Quán soba cổ nằm trong thung lũng thời gian "Quán trà cổ Benten"

Thị trấn nhỏ Kuna ôm trọn bởi dãy núi Chichibu. Tại đây, quán "Quán trà cổ Benten" với vẻ ngoài đậm chất cổ kính, thân thiện mời gọi du khách. Quán soba cổ danh tiếng với hơn 300 năm lịch sử tại địa phương này luôn mang đến hương vị sâu lắng với thời gian.

Hương vị truyền thống từ mái lá

Khi đứng trước cửa hàng, bạn sẽ phải chăm chú ngắm nhìn mái nhà lá truyền thống. Mùi thơm đặc trưng kia đưa bạn bước vào cửa hàng, bước chân vào đây là như bước vào một thế giới thời gian dừng lại. Những đứa trẻ của lan can, vết thương trên cánh cửa gỗ, những chiếc lồng đèn cũ kỹ sắp sếp trên bức tường… tất cả đều kể lại câu chuyện của một thời gian dài.

Nghệ thuật thủ công tận tâm kế thừa hương vị truyền thống

Soba là đặc sản của "Quán trà cổ Benten". Sử dụng bột soba được xay từ hạt soba nội địa, tạo nên một món tuyệt phẩm với độ dai và hương vị đặc trưng. Bên cạnh nghệ thuật thợ lòi tạo ra món soba tươi, bạn cũng được trải nghiệm các món ăn như tempura, món rau núi, tận dụng nguyên liệu mùa. Đôi khi, bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị truyền thống được bảo tồn kỹ lưỡng kèm chút hài hước.

Nơi nghỉ ngơi tại trung tâm giao thông

Thị trấn Kuna từ lâu đã phát triển nhờ trung tâm giao thông. "Quán trà cổ Benten" đặt tại trung tâm của thành phố này, một quán cổ mà hiện đại vẫn là nơi giao lưu của du khách, mang đến không gian nghỉ ngơi để chăm sóc cơ thể và tinh thần mệt mỏi. Việc trò chuyện với chủ quán trong lúc nghỉ ngơi cũng chính là điều đặc biệt của quán này.

Tinh hoa của bậc thầy vượt thời gian và sự tận hưởng đặc biệt đó có thể được trải nghiệm tại "Quán trà cổ Benten". Hãy để lần ghé thăm đầu tiên trở nên đặc biệt.