Thưởng thức hương vị tuyệt vời của sushi tại quán danh tiếng ẩn mình ở Ōita

Sushi Zen, tọa lạc tại con hẻm trung tâm thị trấn Ōita, là một quán sushi danh tiếng thu hút người yêu thích sushi thật sự. Mặc dù không gian trong quán chỉ có 6 chỗ ngồi quầy và một phòng riêng duy nhất nhưng hương vị tuyệt vời của sashimi tươi ngon và bí quyết của các nghệ nhân đã tạo nên những tác phẩm tuyệt vời.

Thưởng thức hương vị tươi ngon của sashimi

Những món sushi được chọn lọc từ các loại hải sản chất lượng cao, được làm từng viên một cách cẩn thận mà không cần phải ngâm vào nước tương. Khi bạn thưởng thức, hương vị tinh túy của nguyên liệu lan tỏa, khiến bạn không thể nhịn được nụ cười. Các món sashimi tươi ngon cũng thêm một lựa chọn hoàn hảo, và bạn nên kết hợp chúng với một vài món khác mà chính đầu bếp giới thiệu.

Thưởng thức đầy đủ hương vị của rượu địa phương

Khi kết hợp với rượu địa phương được lựa chọn kỹ càng bởi đầu bếp, hương vị của sashimi trở nên tỏa sáng hơn bao giờ hết. Đồng thời, có nhiều loại shochu để lựa chọn, và nếu bạn không quen với tên tuổi Yabakei của địa phương, thì hãy thử rượu ấm này để thưởng thức hương vị đậm đặc và hương thơm thanh khiết.

Quán sushi phổ biến cần phải đặt chỗ trước

Đây là quán phổ biến với khách hàng thường xuyên, nên việc đặt chỗ trước là cần thiết. Đầu bếp rất thân thiện và sẽ chỉ dẫn bạn cách thưởng thức sashimi và rượu đặc biệt của Nhật Bản. Trong khu vực trung tâm của Ōita, việc có thể tìm thấy những miếng sushi và rượu địa phương tuyệt vời như vậy là một trong những điểm thu hút lớn.