Hành trình đến Cửa Hàng Ẩn Ở Omi-Hachiman

Thị trấn Omi-Hachiman nằm ở trung tâm của tỉnh Shiga, hướng ra hồ Biwa. Đây là một thị trấn yên bình với sự kết hợp giữa thiên nhiên phong phú và kiến trúc cổ kính. Ở đây, bạn có thể tìm thấy cửa hàng địa phương 'Nobu' chỉ có người dân địa phương mới biết đến.

Hương vị mẹ, không gian như nhà tại cửa hàng rượu sake

Chúng ta được chào đón bằng nụ cười ấm áp của chủ nhà, bà Ishida. Cửa hàng này là một quán gia đình đã hoạt động hơn 30 năm. Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ thấy bà Ishida đứng sau quầy, với cách thức chế biến đồ ăn rất tài tình. Nhìn thấy món ăn được chế biến trước mặt khiến bạn chắc chắn sẽ thèm muốn.

'Tonpei yaki' đặc biệt từ Gia đình Ishida

Đặc sản của 'Nobu' chính là 'tonpei yaki'. Vị đặc trưng của món ăn như vị thịt bò trứng lắc được chiên cùng sốt đặc biệt đã tạo nên sức hấp dẫn của nó. Vị đặc trưng này do bà Ishida sáng tạo suốt nhiều năm và không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Chú ý đến bia 'Kuribayashi'

Thực đơn đồ uống cũng có những điểm đặc biệt, đặc biệt là bia địa phương 'Kuribayashi'. Khi kết hợp với cảnh hồ Biwa tươi mát, bạn có thể thưởng thức những giờ phút thư giãn. Khi thưởng thức món ăn như nhà cùng một ly bia, bạn chắc chắn sẽ cảm thấy như đang quay về ngôi nhà của mình.

Ghé thăm cửa hàng ẩn để cảm nhận sự yên bình trong hương vị mẹ

'Nobu' là một trong những cửa hàng ẩn không thể bỏ qua. Mặc dù không được liệt kê trong hướng dẫn du lịch, nhưng hãy chắc chắn ghé qua khi đến thăm Omi-Hachiman. Bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự yên bình đến từ món ăn của bà Ishida. Đó là một không gian quý báu mang đến trải nghiệm ấm áp qua hương vị mẹ.