Sự kết hợp tuyệt vời giữa mìn lembu Motsu đàn hồi và mìn mè đen đặc trưng của Meguro

Thưởng thức hương vị cổ điển được yêu thích tại Meguro

Nằm tại con hẻm nhỏ ở Meguro, chỉ cách ga Meguro 3 phút đi bộ, "Motsu Sho Korori Meguro" là nhà hàng chuyên về mìn lembu, đã được người dân địa phương yêu mến suốt hơn 30 năm. Món chính của nhà hàng là mìn "Meguro-nabe", đàn hồi, trôi trên mìn đậm đà, hương vị từ dầu mè đen và miso. Sử dụng mìn lembu từ đảo Iki huyền thoại, với hương vị tinh tế và không có mùi khó chịu.

Hương vị tinh tế không ngờ từ mìn lembu

Mìn "Meguro-nabe" có sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm dầu mè đen và sự hảo hạng của miso. Ở đây, hương thơm tỏi nướng phủ lên, mang đến hương vị thơm ngon và sâu lắng. Bên cạnh đó, "Korori-nabe" với thêm tororo có hương vị tinh tế và nhẹ nhàng. Quý khách sẽ chắc chắn thích thú với hương vị tinh tế không ngờ từ mìn lembu này.

Những món khai vị làm nổi bật hương vị ngon

Đi cùng với mìn là những món khai vị đặc sắc của nhà hàng này. Đặc biệt, món thịt ngựa gồm thịt ngựa sống và thịt ngựa nướng kiểu Nhật là sự lựa chọn tốt. Hương vị ngọt ngon và thơm ngon từ thịt ngựa sẽ lan tỏa trong miệng bạn. Ngoài ra, Toriten giòn tan và rau sống cũng có sẵn tại đây.

Không gian yên tĩnh để thư giãn

Trong nhà hàng, có không gian yên tĩnh chia thành quầy và bàn. Bàn cung cấp không gian riêng tư thích hợp cho buổi hẹn hò hoặc công việc. Tất nhiên, nơi đây cũng phù hợp cho những người muốn thư giãn một mình mà không cảm thấy ngại. Một điểm hấp dẫn khác là bạn có thể thưởng thức mìn lembu và món khai vị một cách thư giãn và không bị giới hạn thời gian tại đây.