麺'S BAR ICHIMARU

Nhà hàng mì Ramen • 10-6 Nakamachi, Chichibu, Saitama 368-0043, Nhật Bản

4(109 reviews)

•$$

Mời bạn đến quán mì 'S BAR ICHIMARU ở Chichibu

Quán mì cổ truyền "麺'S BAR ICHIMARU" nằm ở trung tâm Thị trấn Chichibu. Từ bên ngoài, bạn sẽ không thể tưởng tượng được rằng không gian bên trong rất sang trọng. Như cái tên gọi của quán, đây là một sự kết hợp độc đáo giữa quán mì và quán rượu.

Mì Ichimaru Tonkotsu với mì sợi mảnh và nước dùng xương heo

Mì Ichimaru Tonkotsu là một món ăn đặc biệt của quán. Mì sợi mảnh kết hợp với nước dùng xương heo đậm đà. Ban đầu, bạn có thể cảm nhận được hương vị đậm đà của nước dùng, nhưng qua thời gian, mì sẽ hút nước dùng và hòa quyện mùi vị, điều này chính là điểm đặc biệt của mì. Thêm vào đó là rau củ tạo cảm giác no nê, đây là một món ăn rất bổ dưỡng.

Đam mê với gyoza tự làm

Không thể bỏ qua gyoza, một món ăn ấn tượng khác. Trong lớp vỏ mỏng, có nhồi thịt và rau củ vừa đủ. Bởi vì nướng ở nhiệt độ thấp hơn so với gyoza thông thường, cho nên màn nướng và hỗn hợp nhân bên trong mực kỳ hài hòa. Mỗi lần nhai, hương vị trải dài sẽ khiến bạn mê mẩn.

Không gian như quán Ichiran

Giữa các ghế ngồi ở quầy, có một bức rèm nhẹ nhàng, giống như quán mì Ichiran. Nhưng không gian cũng rất trang nhã, hòa quyện giữa cổ điển và hiện đại, tạo ra một vẻ đẹp hấp dẫn. Chức năng "BAR" cho phép bạn có thể đặt bia từ buổi trưa cũng là một điểm hấp dẫn.

Tận hưởng hương vị của Chichibu trong không gian kỳ diệu với sự kỹ năng và sự sáng tạo của quán từ lâu đời. Không gian này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị với mì và gyoza thơm ngon.

Nhà hàng mì Ramen Nhà hàng Nhật Bản 餐廳食物景點場所

Reviews

2(2 tháng trước)

しろがね

Tôi gọi món Ichimaru tanmen (giảm giá 890 yên) và còn nhận được một quả trứng có hương vị kèm theo phiếu giảm giá. Bên trên có rau nhưng không ngon lắm...Tôi nghĩ mùi vị của món súp cũng hơi khác. Nó không tệ nhưng tôi không thể nói nó ngon.

1(9 tháng trước)

みかん

Tóm lại, tôi không khuyên dùng nó cho những gia đình có trẻ em! Có phòng trải chiếu tatami nhưng không có ghế cho trẻ ngồi vào bàn, cũng không có thìa, nĩa cho trẻ. Cuối cùng, khi tôi đang cho trẻ ăn, nhân viên đã nói với tôi rằng: ``Hãy kiềm chế. mang đồ ăn và đồ uống vào.” Vậy chúng ta nên làm gì với trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi chỉ ăn được thức ăn trẻ em? Tôi không nghĩ hương vị của ramen và gyoza là tệ, nhưng phản ứng kém với trẻ em nhanh chóng để lại ấn tượng xấu với tôi. Tôi không nghĩ tôi sẽ đi lần nữa.

4(2 năm trước)

すーぷら

2022.05.04. Trên đường từ nhà về, tôi đi qua Đường hầm Ganzaka để tránh tắc đường Đường hầm Kobutsu, và vì đang ở Chichibu nên tôi đã ghé vào đâu đó để ăn mì ramen. Chúng tôi có Ichimaru tanmen, gyoza và Kinuage. Tanmen có đặc điểm là sợi mì thẳng siêu mịn tương tự như Hakata tonkotsu ramen, thành thật mà nói, rất khó để nhấc nước súp lên nhưng sợi mì sẽ ngấm nước súp sau một thời gian nên có lẽ bạn nên chờ một chút. Món súp có hương vị nhẹ nhàng nhưng lại có một vướng mắc không ngờ ở đây: dầu từ rau xào khiến súp khó hạ nhiệt độ, khiến súp bị nóng! Hãy cẩn thận nếu bạn có lưỡi mèo ⚠️. Tôi tự hỏi liệu gyoza có được khuyên dùng không? ☆ (← Địa điểm được đề xuất. Hôm nay tôi đã bắt đầu thử nó). Lớp vỏ mỏng chứa sự cân bằng hoàn hảo của thịt băm và bột rau củ, nhưng có lẽ vì gyoza được nướng ở nhiệt độ thấp hơn gyoza thông thường nên các ''dấu nướng'' dần chuyển sang màu đen, khiến chúng cứng vì chỉ được nướng trong đó. khu vực. Tôi không có. Kinuage là đậu phụ chiên giòn, và nếu bạn thêm nó vào nước súp, nó sẽ trở thành đậu phụ chiên, nhưng đây chỉ là trước đó. Thực ra, tôi rất thèm món đậu phụ chiên nên tôi đã mong đợi món tương tự như vậy, nhưng bản thân gia vị lại là nước tương có hàm lượng natri thấp nên hơi khó chịu. (^_^;) Đúng như tên gọi, ``mì'' và ``BAR'', đây là một quán bar và cửa hàng ramen. Cửa hàng có bầu không khí rất thoáng đãng, nhưng có một tấm rèm noren treo giữa các ghế ở quầy, mang lại cảm giác Ichiran thú vị. Các món ăn phải được thực hiện khi đang ngồi, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm ramen, có lẽ bạn nên gọi ramen trước. Nhân viên rất tử tế khi phục vụ bạn gyoza, gà rán và tanmen. Sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút để có được Kinuage → Tanmen, có lẽ vì đã có đơn đặt hàng của khách hàng khác. (^_^;)

5(một năm trước)

MARU

Nó có bề ngoài rất đẹp và tôi biết đó là một cửa hàng lâu đời nhờ chiếc gác đũa. Tôi gọi món Ichimaru Tanmen, nhưng mỗi ramen lại có những loại mì khác nhau. Món tanmen rất ngon và sợi mì mỏng. Đây là một cửa hàng tôi muốn ghé thăm một lần nữa.

3(một năm trước)

かっちゃん

Tôi đến ăn tối và uống một cốc bia tươi, gyoza Ichimaru và mề xào tỏi. Nơi này nổi tiếng với món tanmen nên món ăn kết thúc bằng miso tanmen. Tôi hài lòng với việc có đủ rau!

Provided by Google