Mời bạn đến quán mì 'S BAR ICHIMARU ở Chichibu

Quán mì cổ truyền "麺'S BAR ICHIMARU" nằm ở trung tâm Thị trấn Chichibu. Từ bên ngoài, bạn sẽ không thể tưởng tượng được rằng không gian bên trong rất sang trọng. Như cái tên gọi của quán, đây là một sự kết hợp độc đáo giữa quán mì và quán rượu.

Mì Ichimaru Tonkotsu với mì sợi mảnh và nước dùng xương heo

Mì Ichimaru Tonkotsu là một món ăn đặc biệt của quán. Mì sợi mảnh kết hợp với nước dùng xương heo đậm đà. Ban đầu, bạn có thể cảm nhận được hương vị đậm đà của nước dùng, nhưng qua thời gian, mì sẽ hút nước dùng và hòa quyện mùi vị, điều này chính là điểm đặc biệt của mì. Thêm vào đó là rau củ tạo cảm giác no nê, đây là một món ăn rất bổ dưỡng.

Đam mê với gyoza tự làm

Không thể bỏ qua gyoza, một món ăn ấn tượng khác. Trong lớp vỏ mỏng, có nhồi thịt và rau củ vừa đủ. Bởi vì nướng ở nhiệt độ thấp hơn so với gyoza thông thường, cho nên màn nướng và hỗn hợp nhân bên trong mực kỳ hài hòa. Mỗi lần nhai, hương vị trải dài sẽ khiến bạn mê mẩn.

Không gian như quán Ichiran

Giữa các ghế ngồi ở quầy, có một bức rèm nhẹ nhàng, giống như quán mì Ichiran. Nhưng không gian cũng rất trang nhã, hòa quyện giữa cổ điển và hiện đại, tạo ra một vẻ đẹp hấp dẫn. Chức năng "BAR" cho phép bạn có thể đặt bia từ buổi trưa cũng là một điểm hấp dẫn.

Tận hưởng hương vị của Chichibu trong không gian kỳ diệu với sự kỹ năng và sự sáng tạo của quán từ lâu đời. Không gian này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị với mì và gyoza thơm ngon.