Reviews
おりひろ
Tôi khá thích hương vị.
Dựa trên nhận xét của người khác, tôi được cho biết rằng chỉ cần thêm char siu thái lát mỏng là đủ thay vì gọi mì char siu, vì vậy tôi đã gọi món mì Trung Quốc (900 yên) kèm theo một phiếu ăn char siu cắt nhỏ (150 yên) và gạo (150 yên). Mua và xếp hàng chờ. Lúc đó đã hơn 11 giờ 45 và tôi đứng thứ hai.
Mặc dù tự nhận là nhà hàng đặc sản mì soba của Trung Quốc nhưng màu nước tương không đậm như món mà bạn gọi là mì ramen nước tương, nhưng vị mặn khá đậm. Súp khá sạch, nhưng có một lớp dầu, có lẽ là từ mỡ lợn, giữ nóng và không dễ nguội. Ấn tượng đầu tiên của tôi là nó có vị giống Kitakata Ramen Sakauchi với súp mỡ lợn được thêm vào. Sợi mì mịn và trôi xuống tốt. Chashu có nhiều kích cỡ và phần khác nhau, từ lớn đến nhỏ, rất ngon và thú vị. Rau cải muối và kim chi là lựa chọn phù hợp với cơm. Kim chi ít chua ngọt nên tôi rất thích.
Tình cờ mình ngồi không phải ở quầy mà là ghế hai chỗ có rèm che nên mình may mắn được chụp ảnh mà không lo ảnh hưởng đến người xung quanh.
Đây là một cửa hàng tôi chắc chắn sẽ ghé thăm lại. Đó là một bữa tiệc.
ちーちゃん推し
Sau khi dọn dẹp công việc kinh doanh của mình ở khu vực Toranomon vào buổi sáng, tôi tự hỏi chúng tôi nên ăn gì cho bữa trưa vì vẫn còn khoảng 10 giờ sáng. Trong khi tôi đang suy nghĩ về điều này thì cửa hàng này xuất hiện. Đó sẽ là nhà hàng ramen ``Chan-kei'' mở cửa lúc 10 giờ sáng các ngày trong tuần.
Đối với tôi, Chan-kei là nơi tôi từng làm việc ở Kanda và tôi yêu Chie-chan Ramen đến nỗi tôi thường đến đó rất nhiều. Bây giờ họ có một cửa hàng ở Toranomon trên tầng cao cấp của Hills.
“Món ăn Trung Quốc Mori/1.000 yên”
“Thịt lợn cắt miếng/150 yên”
Mua vé ăn từ máy bán vé ngoài mái hiên. Đối với tôi, tôi luôn chọn tsukemen thay vì ramen nóng cho Chan-kei nên tôi chọn Mori Chuka như thường lệ.
Nếu bạn chọn Mori char siu thì sẽ tốn thêm 300 yên, nhưng nếu bạn chọn char siu với phần trên cắt nhỏ thì sẽ tốn thêm 150 yên, vì vậy tôi đã chọn món này. Tôi nghĩ đó là một số lượng tốt về mặt khối lượng.
Cửa hàng mở không có cửa có bầu không khí sang trọng và yên tĩnh với tiếng nhạc của Beatles. Đây là lần đầu tiên tôi đến một Chan-kei không có cảm giác về nơi chốn. Ngoài ra còn có rất nhiều rau cải và kim chi bắp cải trên bàn mà bạn có thể dùng kẹp để phục vụ.
Khoảng 10 phút, sợi mì với nước chấm và nước lạnh đã xuất hiện. Hình ảnh tương tự như của Chie-chan, với lượng súp được đổ ra với số lượng bất thường và trông như sắp tràn ra đĩa.
Bên trong có menma, hành lá, giá đỗ, thịt lợn chashu mặc định có trang trí thêm, trứng luộc thái lát tròn đặc trưng vẫn còn nguyên. Tôi cảm thấy như mình sẽ no ngay cả khi không ăn thêm mì nữa.
Nước chấm hơi ấm được làm từ chiết xuất động vật và rất hợp với sợi mì dẹt béo ngậy và trơn trượt. Nó có vị mặn khiến bạn lo lắng về hàm lượng muối.
Thêm một lượng lớn tỏi nghiền sẽ có tác dụng rất lớn và khiến món ăn trở nên cực kỳ thơm ngon. Tôi cũng ném mù tạt xanh vào, và dần dần tôi bắt đầu không biết mùi vị của nó như thế nào. Bạn sẽ nghiện món tsukemen hấp dẫn này và không thể ngừng ăn nó.
Có rất nhiều nguyên liệu nhưng lượng mì khá nhiều dù chỉ là khẩu phần bình thường nên độ cân bằng vừa phải cho đến cuối cùng. Một phần lớn trong số này sẽ khó khăn.
Khi chúng tôi ăn xong lúc 11 giờ, nơi này đã đầy và có hàng dài. Không có gì ngạc nhiên khi nó rất phổ biến ngay cả ở Toranomon Hills, nơi lượng khách hàng hoàn toàn khác với Kanda và Shinjuku. Tôi muốn đến lần nữa.
diamod jam2
Quán mì nằm ở góc khu ăn uống tầng hầm 1 của Toranomon Hills Business Tower.
Tôi đến cửa hàng lúc 20:00 sau giờ làm và đã gần đầy, có lẽ là một nhà hàng bình dân nhưng cửa hàng có quầy hình chữ L với khoảng 8 chỗ ngồi và 3 bàn bán riêng. Nhìn kỹ thì 3 bàn bán riêng đã đổi đồ ăn nhưng là trò đùa, quán đầy khách. Có cảm giác như chỉ có chiếc quầy dành cho một người đang quay.
Tôi lấy một tô mì Trung Quốc giá 900 từ máy bán vé và ngồi xuống quầy. Một mùi đặc biệt lan tỏa khắp cửa hàng. Thịt lợn và rong biển? Bí ẩn.
Bát cơm đã đến sớm.
Thịt lợn chashu mới thái lát và hành lá nổi trong nước súp loãng với bọt mỡ lưng từ thịt lợn chashu.
nhìn có vẻ tốt
Sợi mì mịn, mỏng vừa phải và dẹt, dường như đang là xu hướng ngày nay, và vị mặn umami để lại ấn tượng khó quên trong miệng bạn. Súp đôi làm từ động vật với muối ấn tượng,
Nó có kết cấu mịn và ngon cho đến cuối cùng. Đó là một bữa tiệc.
くぼゆう
Vào ngày này, tôi có cuộc họp ở Toranomon Hills nên tôi ghé qua Takichan Ramen để ăn trưa trước cuộc họp.
Dù đã hơn 2h chiều và giờ ăn trưa nhưng quán vẫn khá vắng khách. Nhân viên văn phòng bận rộn rất vui khi có giờ làm việc đều đặn.
Mua vé tại máy bán vé tự động. Vào ngày này, tôi đã gọi món ``soba Trung Quốc (900 yên),'' ``meshi (150 yên)'' và ''trứng sống (50 yên).'' Có thể thanh toán bằng tiền điện tử.
Tôi ngồi ở cuối quầy và đợi bát của mình được mang đến. Một lúc sau, gạo đã đến. Ăn cơm với kim chi và rau cải. Sau đó, tô mì Trung Hoa đã đến. Đúng như dự đoán, hình ảnh xinh đẹp của Chan-kei thật tuyệt vời. Hãy bắt đầu với món súp. Nó ngon và điểm nhấn hành lá giòn không thể cưỡng lại được. Tôi cảm thấy xá xíu hơi béo, nhưng các phần khác nhau của xá xíu lại rất đầy đặn. Sợi mì mềm mịn, tôi cho thêm trứng sống và tỏi vào cuối để tạo nên hương vị khác.
Sau đó, tôi có một cuộc họp, và tôi tự hỏi liệu ít tỏi tôi thêm vào có ổn không, nhưng bằng cách nào đó tôi đã đánh lừa được nó bằng kẹo cao su xylitol.
#Takichan Ramen #Toranomon Hills Business Tower Store #Toranomon Hills Business Tower B1 #Toranomon Gourmet #Toranomon Ramen #Toranomon Lunch #Toranomon Breakfast #Toranomon Business Tower #Toranomon #Chan-kei #Chan-kei Ramen #Kuboyu Food Walking Review #ku Boyuuu
runner with lower back pain
Tôi rất biết ơn vì nó cũng mở cửa vào các buổi chiều Chủ nhật. Vì lý do nào đó, tôi được hỏi đây là lần đầu tiên hay lần thứ hai tôi sử dụng hệ thống phiếu thực phẩm, nhưng tôi không biết điều gì đã ảnh hưởng đến nó.
Tôi đói nên đã gọi một suất mì chashu lớn với giá 1.300 yên. Khi tôi đợi ở quầy, bát cơm đã đến sau khoảng 10 phút. Chiếc bát đầy ắp được đặt trên quầy nên tôi cẩn thận đặt nó vào tay, lo nó sẽ tràn ra ngoài. Tôi nghĩ có một số người đã tràn ngập.
Thịt xá xíu béo và dai. Có sự kết hợp giữa phần mềm và phần dai. Thật nồng nhiệt và rất thỏa mãn. Tôi muốn giới thiệu nó cho những người thích đồ ăn mặn. Cá nhân tôi thích Menma.