餐廳 • 4-chōme-3-1 Ningyō, Konosu, Saitama 365-0037, Nhật Bản
Tọa lạc yên bình trên phố tượng của thành phố Kounosu là "Soba Konoju Abe". Nơi đây tỏa ra lịch sử và văn hóa khu vực, tạo ra bầu không khí như đang du hành thời gian.
Soba tự làm với kết cấu dai và hương vị phong phú là món ăn ngon gây ấn tượng ngay cả với người sành điệu soba. Độ đậm của nước dùng hoàn hảo, làm nổi bật hương vị gốc của soba.
Kaiseki soba theo lịch đặt chỗ cung cấp các món ăn tinh tế sử dụng nguyên liệu theo mùa. Món ăn phục vụ trong đĩa đẹp mắt trông như tác phẩm nghệ thuật.
Khăn tay ướt, dịch vụ trà chu đáo, giờ đã hiếm, nổi bật với sự chỉn chu và tỉ mỉ.
Temari soba đi kèm với tempura nóng hổi, rau dại, và hai con tôm với giá bất ngờ. Mang lại sự hài lòng cả về chất lượng lẫn số lượng.
Nước dùng soba phục vụ cuối bữa ăn có độ sánh đậm, cho bạn thưởng thức hương vị soba đến phút cuối cùng.
"Soba Konoju Abe" giữ gìn hương vị truyền thống trong khi linh hoạt đáp ứng nhu cầu hiện đại. Không chỉ được khuyến nghị cho những người tìm kiếm soba chính thống mà còn cho bữa ăn vào ngày đặc biệt. Hãy thử và cảm nhận hương vị vượt thời gian.