Nhà hàng mì Ramen • 454-1 Kashiwatechō, Kashihara, Nara 634-0012, Nhật Bản
『Tôi và Bản Thân』〜 Marushin là một quán độc đáo tại Kashihara, Nara, nơi kết hợp ramen kiểu Jiro và món nướng. Cấu trúc lạ với 70% là khu vực món nướng và 30% là khu vực ramen, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người yêu thích ramen.
Bạn có thể thưởng thức ramen kiểu Jiro tại quầy bar giống như được chuyển đổi từ kho hàng. Không gian độc đáo này là một trong những điểm hấp dẫn của quán.
Thực đơn chính, ramen thịt lợn, nổi bật với súp paitan đậm đặc có sử dụng mỡ bò. Vị ngọt và umami mạnh mẽ tạo nên một tiềm năng mới cho ramen kiểu Jiro.
Mì được sử dụng là từ cửa hàng Đánh Dấu Lịch Sử trên Đường Tenri, bạn có thể thưởng thức kết cấu mì siêu to. Sự phối hợp với súp có thể khác nhau đối với mỗi người nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng sự kết hợp độc đáo này.
Bạn có thể điều chỉnh topping, lượng mì, lượng dầu, và những thứ khác theo sở thích của mình. Có lời khuyên nên giảm lượng mì cho lần đầu tiên. Với hương vị có thể gây nghiện, nhiều khách hàng đã có kế hoạch ghé thăm lần sau.
Không chỉ có ramen, thực đơn món nướng cũng phong phú. Với giá cả phải chăng, bạn có thể tận hưởng món nướng ngon lành, khiến khách hàng khó chọn giữa ramen và món nướng.
『Tôi và Bản Thân』〜 Marushin là một quán với phong cách mới thách thức khái niệm truyền thống về ramen kiểu Jiro. Sự kết hợp của súp đậm đặc, mì siêu to với mỡ bò và món nướng là một sự phát triển độc đáo.
Tình yêu của bạn có thể khác nhau nhưng đối với những ai yêu thích hương vị mới hoặc là fan của ramen kiểu Jiro, đây là nơi đáng để ghé thăm. Khi bạn đến Nara, hãy thưởng thức trải nghiệm ẩm thực độc đáo này.