餐廳 • 1272-1 Taniguminagase, Ibigawa, Ibi District, Gifu 501-1303, Nhật Bản
"Nhà hàng Charcuterie Satoyama Kisara", nằm giữa khu vực núi của thành phố Ibigawa, Gifu, là điểm đến ẩn mà những người yêu thích thiên nhiên công nhận. Bao quanh bởi cảnh quan nông thôn yên bình và rừng thông, nhà hàng này thu hút những người tìm kiếm món ăn ngon và thời gian thư thái.
Điều cốt lõi của Satoyama Kisara là, không thể phủ nhận, là ẩm thực gibier của họ. Thực đơn chủ yếu với thịt nai nổi tiếng với phương pháp nấu ăn hoàn hảo mà không có mùi nồng đặc thù của gibier. Những món yêu thích bao gồm thịt nai nướng và hamburger. Bạn có thể thưởng thức độ dai và hương vị tuyệt vời mà thịt thương mại không thể so sánh được.
Thực đơn nhà hàng rất phong phú. Cari thịt nai, pate can từ gan nai và thịt nai là một trong nhiều cách thưởng thức gibier. Ngoài ra, các sản phẩm chế biến từ gibier như xúc xích và steak giăm-bông cũng rất tuyệt vời. Nhiều người đến đây không khỏi bất ngờ với sự hấp dẫn của những món rất ngon này.
Nội thất yên tĩnh, với khoảng 20 chỗ ngồi. Từ cửa sổ, bạn có thể ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, thư giãn trong khi thưởng thức bữa ăn. Những ghi chú về đồ vật và nguyên liệu cũng không để bạn buồn chán trong khi chờ món ăn được mang ra.
Nhà hàng Charcuterie Satoyama Kisara là viên ngọc ẩn nơi bạn có thể trải nghiệm các món ăn gibier đích thực giữa thiên nhiên phong phú. Ghé thăm vào mùa thu và mùa đông để thưởng thức hương vị thay đổi theo mùa. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn ngon và thời gian thư giãn, hãy đến và thưởng thức một khoảng thời gian xa hoa với món quà từ thiên nhiên tại Satoyama Kisara.