餐廳 • 2-chōme-13-1 Uchikanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0047, Nhật Bản
Chỉ cách lối ra phía tây ga Kanda 1 phút đi bộ. Trong sự náo nhiệt của khu kinh doanh, "Quán Soba Kameya Chi nhánh Kanda Tây" yên lặng đứng đó. Cửa hàng nhỏ này có thể nói là viên ngọc ẩn của Kanda, biểu thị tinh hoa của văn hóa soba đứng.
Điểm sáng của Kameya là "Ten Tama Soba". Sự hài hòa hoàn hảo của tempura giòn và trứng onsen mềm mại đã thu hút nhiều khách hàng trung thành.
Giá cả phải chăng cũng là đồng minh tốt cho nhân viên văn phòng. Tuy nhiên, hương vị của nó không thể nào sánh ngang với giá cả.
Kameya mở cửa từ 6 giờ sáng và hoạt động đến 8 giờ 30 tối. Đó là một sự tồn tại hiếm có cho phép bạn thưởng thức soba suốt cả ngày, từ bữa sáng đến bữa tối.
Sự cuốn hút của Kameya không chỉ đơn thuần ở hương vị. Soba được làm một cách cẩn thận bởi nghệ nhân lành nghề có độ mềm mại tốt và dễ ăn. Nước dùng cũng có sự cân bằng tuyệt vời về muối, khiến nó ngon đến giọt cuối cùng.
Mặc dù là một quán soba đứng, nội thất sạch sẽ và dịch vụ thân thiện trong lúc bận rộn tạo cảm giác về văn hóa dịch vụ Nhật Bản.
Hương vị Nhật Bản thực sự đã đi sâu vào lòng phố Kanda. Đó là Quán Soba Kameya. Tại sao không dành thời gian quý báu để thư giãn giữa cuộc sống hàng ngày bận rộn? Khi bạn bước vào cửa Kameya, chắc chắn sẽ có điều mới mẻ để khám phá.