餐廳 • Arayashiki-1308 Kuwanohara, Mishima, Onuma District, Fukushima 969-7512, Nhật Bản
Nhà hàng nhà cổ 'Sokokashiko' tọa lạc tại dãy núi của thị trấn Mishima, huyện Ōnuma, tỉnh Fukushima. Từ vẻ ngoài mộc mạc, chờ đón bạn là các món ăn ấm lòng và không gian. Tại nơi được bao quanh bởi thiên nhiên thay đổi theo mùa này, bạn có thể thưởng thức các món ăn địa phương được chế biến từ nguyên liệu địa phương.
Sức hấp dẫn của 'Sokokashiko' nằm ở các món ăn sáng tạo sử dụng nguyên liệu địa phương. Các món ăn sử dụng rau núi, cá sông và rau địa phương hoàn toàn hài hòa giữa phương pháp nấu truyền thống và sáng tạo hiện đại. Bạn có thể gặp được những món ăn hiếm chỉ có trong những mùa nhất định.
Không gian bên trong nhà hàng được cải tạo từ nhà cổ này mang đến một không khí yên tĩnh với những dầm và cột xưa vẫn còn. Từ cửa sổ, bạn có thể ngắm nhìn cảnh thiên nhiên thay đổi theo mùa và cảm nhận dòng chảy thời gian yên bình. Đó là nơi hoàn hảo để quên đi sự ồn ào của thành phố và thực sự thư giãn.
Đi lại bằng xe hơi thuận tiện hơn, nhưng nếu sử dụng phương tiện công cộng, bạn nên kiểm tra trước. Ngoài ra, nơi đây chỉ nhận thanh toán bằng tiền mặt, vì vậy hãy chuẩn bị trước.
'Sokokashiko' không chỉ đơn thuần là một nhà hàng. Đây là nơi đặc biệt bạn có thể trải nghiệm vẻ đẹp thiên nhiên của Fukushima, văn hóa ẩm thực truyền thống và sự ấm áp của người dân địa phương cùng một lúc. Đối với những ai muốn thoát khỏi sự ồn ào của thành phố và thư giãn thân tâm, đây là viên ngọc ẩn của Fukushima rất đáng được đề xuất.