Reviews
1229 Master
◎“Kamo Fuji”
▫️3-11-9 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka
▫️Không có bãi đậu xe miễn phí
▫️Hệ thống thanh toán trả chậm bằng tiền mặt
"Ramen nước tương" 820 yên
【canh】
Súp nước tương thanh lịch nhưng mạnh mẽ
Mỡ có mùi vịt không?
【mì】
Sợi mì gợn sóng mỏng, đầy đặn, nguyên hạt
Luộc chín ◎
【phủ bên trên thức ăn】
Xá xíu tái, xá xíu ức gà, mizuna, hành lá
hình ảnh đẹp
Hương vị nước tương nhẹ nhưng đậm đà
Sợi mì đầy đặn rất ngon.
Tôi nghĩ nó giống vịt con hơn.
Nhanh đến bất ngờ
giới hạn? Tsubame Sanjo Ramen trông rất ngon.
Cảm ơn vi bưa ăn.
Eddie GreenSB
Trong một từ, nó rất ngon. Soba vịt Tororo là ngon nhất. Tôi khuyên bạn nên thêm dầu vịt. Chủ sở hữu cũng là một người tốt và tôi chắc chắn anh ấy sẽ quay lại lần nữa. Việc thêm thịt shabu làm lớp phủ trên sẽ làm tăng độ đậm đà và làm nổi bật món ăn, đó là một điều tốt. Bên trong quán không rộng lắm nhưng có một quầy tính tiền và hai chiếc bàn dành cho hai người.
グルメダイスキング
Hôm nay tôi đã đi tour ramen đến Tenma🍜
Lần đầu tiên tôi đến Kamo Fuji, nơi mà tôi đã tò mò bấy lâu✨
Mục tiêu là “tsukemen vịt Tororo”🤤✨
Mình đến cửa hàng tầm 2h chiều để tránh giờ cao điểm ✨
Tôi ngay lập tức gọi món “Tororo Duck Tsukemen” và “Dầu vịt” và bát đã đến sau 10 phút🙋♂️
■■■Nước chấm■■■
Nước chấm là canh vịt và cá ngừ hải sản✨
Súp thịt vịt với cá ngừ bào kiểu Nhật và rong biển makonbu
Nước chấm kiểu Nhật có nấm maitake bên trong🙋♂️✨
Khi nhấp một ngụm có vị vịt rất đậm đà phong cách Nhật Bản.
Hương vị của hải sản và tảo bẹ lan tỏa và khá thanh lịch ✨
Lần này tôi dùng ``dầu vịt'' với nước chấm nước trong yêu thích của tôi.
Tôi đã đặt hàng nên tôi mang nó đi.
Hương vị của vịt tăng lên ngay lập tức và hương vị thay đổi đáng kể ✨
Và sự giàu có của con vịt nổi bật ngay lập tức 🥹✨
Không, nó chỉ có 30 yên nên bạn chắc chắn nên đặt hàng 🙇♂️🙇♂️
□□□ Mì □□□
Sợi mì là sợi mì xoăn dày vừa phải 🍜
Sợi mì xoăn dày vừa phải đặc biệt có vị kem.
Nó khá đan xen nhau✨
Và bên trên sợi mì là củ cải daikon và hạt tiêu đen.
Nó dính và ngon miệng khi bạn cầm nó lên🥹
Sợi mì chắc và mịn.
Đây là những món mì thơm ngon có chút hương vị lúa mì✨
Khi nhúng vào nước chấm, độ dẻo của vịt tan vào nước chấm.
Tôi có thể nhấm nháp nó với rất nhiều rối🥹
Giọng tiêu đen cũng khá tốt.
Nếu thiếu bạn có thể tự bổ sung ✨
■■■Charshu■■■
Char siu là vịt char siu 🍥
Thịt vịt ngon ngọt được thêm vào nước chấm.
Nó không có mùi vị và rất dễ ăn ✨
Nó phù hợp với hương vị nước tương của nước chấm nên bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích 🥹
□□□Tóm tắt□□□
Nó ngon đến nỗi tôi húp hết một hơi dù chỉ có 1,5 quả bóng.
Sau khi ăn xong, tôi sẽ ăn một ít súp.
Những điều bất ngờ không bao giờ dừng lại!
Một bình súp tảo bẹ nóng hổi đã về 🤣✨
Khi cho vào nước chấm sẽ có thêm hương vị của tảo bẹ.
Sẽ là món súp vịt mà bạn có thể uống bao nhiêu tùy thích ✨
Nó ngon đến nỗi tôi đã ăn hết rồi🥺
南形浩
Kamo Fuji ở Tenjinbashi 3-chome, nếu nhìn vào tên bạn có thể nghĩ đó là Kamo Soba, nhưng thực ra đó là một quán mì ramen. Tôi đã mua món `` Tororo Kamo Tsukemen '' với dầu vịt được cửa hàng khuyên dùng. Tôi hơi ngạc nhiên khi được phục vụ món ăn, và đã đến lúc trộn khoai mỡ bào với mì trước khi dọn lên tô cơm. Món mì Trung Quốc kết hợp này kết hợp hoàn hảo với nước súp vịt. Vị ngọt đặc trưng của gia vị vịt được hòa quyện tuyệt đẹp với khoai mỡ bào sợi. Khi tôi ăn xong, món warishita (warishita) với nước nóng làm từ súp tảo bẹ có hương vị rất ngon.
ふじやん77
Chào buổi tối (￣Д￣)ﾉ
Bị cuốn hút bởi lòng trắng trứng bông xốp lần trước,
Lần này tôi muốn tiếp tục với loạt phim mượt mà nữa.
Cửa hàng ở đây...
#Kamofuji
(Tầng 1 phía đông Tòa nhà Tenjinbashi, 3-11-9 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka-shi, tỉnh Osaka)
Đây là nhà hàng mà tôi đã quan tâm từ lâu vì có rất nhiều review ghé thăm nhà hàng này vì có vẻ như họ phục vụ món tsukemen với mì trộn với khoai mỡ bào sợi.
Món mazesoba làm từ lòng trắng trứng ngon hơn tôi mong đợi nên tôi đã tò mò và đến đây ngay ( ΦωΦ )
Đỗ xe đạp ở bãi đậu xe gần cửa hàng,
Tôi đang đi đến cửa hàng.
Đó là một thiên đường say rượu quanh đây! ? \(●°ω°●)/
Đó là một thị trấn có bầu không khí dễ chịu và có rất nhiều nhà hàng.
Đến cửa hàng sau 8 giờ tối,
Kiểm tra menu cửa hàng ( ᯣωᯣ )
Ngoài món khoai mỡ tsukemen, còn có những món ăn ngon khác như cá mòi khô ướp lạnh.
Tôi đi vào cửa hàng,
5 ghế đối diện, có thể là 2 bàn 2 chỗ! ?
Tôi ngồi ở một chiếc ghế trống ở quầy tính tiền.
Có vẻ như tổng giám đốc đang một mình điều hành công việc kinh doanh.
Tôi sẽ đặt hàng ngay!
1,5 viên khoai lang tsukemen (990 yên), phủ dầu vịt (30 yên) và cơm.
Cơm được khuyên dùng với thịt lợn băm và lòng đỏ trứng 250 yên
Tôi đã ra lệnh cho nó.
Trên bàn có shichimi, tiêu sansho, shichimi rang đen và dầu mè.
Sau một thời gian chờ đợi...
⚫️1,5 viên tsukemen vịt tororo, dầu vịt,
Thịt lợn bằm và cơm phủ lòng đỏ trứng, tổng cộng 1.270 yên
Ái chà,
Từ lúc được phục vụ, món mì đã được rắc thêm khoai mỡ bào lên trên! !
Sợi mì xoăn vừa phải được trộn với khoai lang bào, thịt vịt, hành lá và nấm maitake?!
Nó có kết cấu dai và nước chấm giàu chiết xuất vịt lan tỏa trong miệng bạn.
Nó cũng đi xuống cổ họng tốt.
Cho dầu vịt vào nước chấm♬
Khi tôi tiếp tục húp nó, nó biến thành một loại nước chấm ngựa đậm đặc với một chút chiết xuất vịt. Bạn nên đặt món này + 30 yên (`･Д･)”
Hơn nữa, nếu bạn ăn hạt tiêu đen đi kèm với mì và ăn chậm rãi, bạn có thể nếm được hương vị hạt tiêu đen và sẽ rất sướng \(●°ω°●)/
Đối với cái bát,
Đánh lòng đỏ trứng lên trên thịt băm~(￣Д￣)ﾉ
Thưởng thức cơm trộn thịt bằm và lòng đỏ trứng ngọt (๑´ㅂ`๑)
Chia phần nước chấm còn lại vào súp,
Tảo bẹ đang đung đưa trong chiếc hộp đựng giống như chai rượu sake trong suốt được đưa ra~♬
Khi chia ra và uống, đó sẽ là một món súp thơm ngon được làm từ nước luộc vịt và nước dùng tảo bẹ. Đây là cái bạn nhìn thấy ở một nhà hàng.
Ăn và ép hoàn toàn không để lại một giọt nào.
Tôi đã nói chuyện với tướng quân một chút. Cuộc trò chuyện rất vui vẻ và chúng tôi cũng có một số món tsukemen khoai lang ngon tuyệt.
Đúng như dự đoán, tsukemen có tiêu chuẩn cao ở Osaka.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì bữa ăn! !