Nhà hàng Nhật Bản • 3 Chome-3 Namiki, Kawaguchi, Saitama 332-0034, Nhật Bản
Mùi hương của than củi lan tỏa, nhà hàng Nhật bí mật. Hãy thưởng thức những món yakitori đa dạng và mỹ vị lạ.
Miso được chế biến theo phương pháp cổ truyền, muối tự làm được phủ khói tỉ mỉ, và nguyên liệu tươi mới được thu hoạch vào buổi sáng. Từng món ăn được tạo ra từ những nguyên liệu tinh tế này giống như một phần của nghệ thuật biểu diễn ẩm thực cổ điển.
Cách chủ nhà tự nướng yakitori chính là cột mốc cuối cùng của sự rèn luyện của một đầu bếp. Sự khác biệt trong cách xử lý lửa ngay tức khắc mang lại hương vị khác nhau. Tinh thần không ngừng tìm kiếm kiến thức đã tạo ra liên tục những món ăn sáng tạo khiến người ta kinh ngạc.
Tạo cuộc trò chuyện với khách hàng, cung cấp dịch vụ được điều chỉnh cho mỗi người. Cung cấp trải nghiệm đáng nhớ là nhiệm vụ của nhà hàng này.
Nhà hàng kết hợp trí tuệ cổ truyền và công nghệ hiện đại thực sự thể hiện cốt lõi của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Sự hiện diện của nó là một điều hiếm có cho cuộc phiêu lưu vị giác.