Nơi yên bình được tạo ra từ tình yêu của những người làm sushi

Cửa hàng sushi ẩn náu tại khu Sengoku

Cửa hàng sushi 鮨 あら㐂 nằm tại khu Sengoku yên bình thuộc quận Meguro. Dù nằm gần nhưng phong cách nằm ngoài lề thu hút sự chú ý. Bước vào từ cánh cửa có biển hiệu và màn xếp, khách sẽ được trải nghiệm thế giới sushi đặc sắc do chủ nhân tập trung xây dựng.

Những sản phẩm sushi đặc biệt đầy tình yêu từ người làm sushi yêu quý gia đình

Người chủ cửa hàng, Araki Kosuke, đã trải qua quá trình luyện tập ở những cửa hàng sushi nổi tiếng như 鮨尚充 và 鮨幸, với kỹ năng và tình cảm đặt nhiều vào từng sản phẩm. Mỗi món sushi không chỉ ngon mà còn tinh tế và phong phú vị. Đặc biệt món "otoro" tan chảy ngay khi chạm vào lưỡi, tận hưởng cảm giác thăng hoa tuyệt vời.

Cửa hàng nổi tiếng lấy hiệu quả chi phí hơn so với giá trị thực tế

Dù chỉ có 8 chỗ ngồi nhưng đa dạng rượu sake và suất ăn cũng đầy đủ. Nhìn chung, giá cả hợp lý hơn nhiều so với các cửa hàng sushi trung tâm thành phố, sự phong phú trong thức ăn và hiệu quả chi phí cao cũng là điểm đáng chú ý.

Thời gian thưởng thức tinh tế ở không gian yên tĩnh

Cửa hàng trên tuy đứng giữa trung tâm thành phố nhưng tạo cảm giác ẩn náu lịch lãm, thể hiện được tình cảm người làm sushi. Hãy đến và tận hưởng những món sashimi tươi ngon được làm từ tình yêu sâu đậm của họ trong không gian yên bình này.