Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒604-0831 Kyoto, Nakagyo Ward, Matsuyachō, 55番地1 西本ビル 1F南室
Nằm tại trung tâm Kyoto nhưng yên tĩnh, "stars' sakesalon" như một nơi bí mật và tinh tế, nơi bạn có thể thưởng thức sự hòa quyện giữa sake tinh tế và ẩm thực đỉnh cao. Trong không gian pha trộn truyền thống và đổi mới này, hãy cảm nhận chiều sâu của Kyoto.
Nằm lặng lẽ trong khu dân cư yên tĩnh trên đường Nijo Takakura, quán này trông như một căn hộ bình thường ở tầng một, nhưng bên trong là một thế giới khác. Khi đi qua khu dân cư, bạn có thể tình cờ phát hiện cánh cửa dẫn đến không gian chứa đựng tinh hoa và phong cách của Kyoto. Nơi này mang phong cách "bí mật" và là điểm đến yêu thích của người địa phương.
Bên trong quán có sự hòa quyện giữa quầy bar và bàn ăn, tạo nên không gian vừa quen thuộc vừa tinh tế. Ánh sáng ấm áp và nội thất gỗ mang lại cảm giác thân thiện. Đặc biệt, nội thất thể hiện sự tỉ mỉ của chủ quán, kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp truyền thống của Kyoto và phong cách hiện đại. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn và cảm nhận sự yên bình.
Điểm đặc biệt của quán chính là danh mục sake đa dạng. Các loại rượu hiếm từ các nhà máy rượu địa phương từ Tohoku đến Kyushu đều có mặt. Đặc biệt, các loại như "Mansaku no Hana", "Shōshiki" và "Mori Rai" với hương vị tươi mới, mọng nước, phù hợp để kết hợp với món ăn. Chủ quán tự tay chọn lựa các loại rượu, mỗi lần thưởng thức đều mang lại khám phá mới.
Các món ăn tập trung vào việc tôn vinh hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Các món như rau chân vịt và cải bó xôi trộn, cá Usubahagi cuộn rong biển, và củ cải muối kiểu Iburigakko đều thể hiện sự tinh tế của mùa vụ. Đặc biệt, củ cải muối kiểu Iburigakko kết hợp tuyệt vời với sake. Mỗi món ăn là sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo của Kyoto.
Điều đặc biệt của quán chính là không khí bí ẩn và sự tỉ mỉ của chủ quán. Rượu từ các nhà máy rượu địa phương, thời gian yên tĩnh trôi qua, và những món ăn chân thành tạo nên "thời gian đặc biệt" cho khách. Đây là nơi lý tưởng để khám phá chiều sâu của Kyoto.
"stars' sakesalon" là nơi trải nghiệm truyền thống và đổi mới của Kyoto. Nằm lặng lẽ trong khu dân cư, như một viên ngọc bí mật, nơi đây mang đến trải nghiệm tuyệt vời về sake và ẩm thực. Hãy cùng khám phá chiều sâu của Kyoto qua những hương vị đặc sắc và không gian yên bình này.
Không có nội dung.