Thưởng thức mì tương ớt tôn khoa đặc sản của Shimonoseki tại Baka Uma

Khi bạn đến Shimonoseki tìm kiếm mì ngon, hãy đừng quên ghé qua quán nổi tiếng này. Đó chính là Baka Uma. Quán cổ này nhận được sự đánh giá cao từ cư dân địa phương với sự kết hợp tuyệt vời giữa sợi mì mảnh và nước súp tôn khoa đậm đà.

Một tô ngon đầy chất tinh túy của tôn khoa

Nước súp mì tại Baka Uma trắng ngần như nước sôi, nhưng thực chất có phần dầu nhỏ bốc lên mặt nước. Mỗi ngụm, hương vị tinh túy của tôn khoa tỏa ra. Mặn vừa phải, đậm đà và hòa quyện với vị ngậy ngậy. Lướt qua họng, hương vị tôn khoa nhẹ nhàng lan tỏa.

Sợi mì mảnh kết hợp tuyệt vời với nước súp

Sợi mì thẳng mảnh không chỉ có độ đàn hồi mạnh mẽ mà còn dễ dàng bám vào nước súp. Sợi mì và nước súp kết hợp tuyệt vời, khiến hương vị nước súp lan tỏa khắp miệng. Không quá đắng, hương vị đậm đà đặc trưng.

Tùy ý thêm topping theo sở thích

Cải thảo cay nồng - một loại topping, khiến cay rát lan tỏa ngay sau khi nếm một miếng. Hãy chú ý lượng dùng, chỉ cần một ít, bạn sẽ tận hưởng hương vị tươi mát. Có cả lát tỏi và tiêu đen, bạn có thể tùy ý thêm theo sở thích.

Với nước súp đậm đà, sợi mì mảnh tuyệt vời và sự tùy ý với topping, Baka Uma đúng là nơi cuốn hút. Vị ngon chắc chắn chỉ có ở quán cổ này. Hãy thử đến và cảm nhận hương vị độc đáo của quán cổ này.