Trải nghiệm Udon Tuyệt Vời tại "Nishikawa", Nhà Hàng Nổi Tiếng Ở Nara

Nhà hàng udon nổi tiếng ở Takatori-cho với kỹ thuật thủ công đặc biệt

Nishikawa tại Takatori-cho, Nara là một nhà hàng udon đáng chú ý được liệt kê trong Michelin. Mặc dù là một cửa hàng nhỏ do một người quản lý, hương vị và không gian nơi đây đã thu hút nhiều người hâm mộ.

Hơn 20 phút để làm mì độc đáo

Đặc điểm lớn nhất của Nishikawa là sự chấp nhận đối với mì. Được nấu một cách cẩn thận trong hơn 20 phút sau khi nhận đơn hàng. Dù thời gian chờ lâu, nhưng mỗi miếng mì đem lại cảm giác tuyệt vời.

• Mì dẹt mỏng tự làm bằng tay
• Cân bằng hoàn hảo giữa độ dẻo dai và độ đàn hồi
• Hương vị độc đáo nhờ thời gian nấu chín kỹ lưỡng

Menu tuyệt vời

Món ăn khuyến nghị

1. Kitsune udon: Đặc trưng bởi miếng đậu hũ chiên lớn
2. Niku udon: Kết hợp hoàn hảo với nước dùng đậm đà
3. Tempura udon: Tempura tôm lớn rất được ưa thích

Đừng bỏ lỡ các món ăn kèm

• Mini Tendon: Tôm đàn hồi và nấm shiitake dày
• Cơm Cà Ri: Nhiều món ăn kèm và rất thoả mãn

Trải nghiệm khoảnh khắc yên tĩnh trong không gian cổ điển

Với không gian yên tĩnh phù hợp với môi trường của Takatori-cho. Bạn có thể tận hưởng thời gian yên tĩnh trong khi quan sát những động tác nhanh nhẹn của chủ tiệm.

Lưu ý khi thăm

• Giờ hoạt động: Buổi trưa 2 tiếng, buổi tối 2 tiếng, khá ngắn
• Thời gian chờ lâu vào giờ cao điểm
• Chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt

Kết luận

Nishikawa tiếp tục làm say đắm du khách với sự tận tâm chân thành và kỹ thuật chính xác trong việc làm udon thủ công. Giá cả hơi cao nhưng hương vị rất đáng giá. Khi bạn ghé thăm Nara, hãy trải nghiệm món udon tuyệt vời này tại nhà hàng nổi tiếng này.