Nhà hàng sushi • 1-chōme-4-1 Umusanomori, Nago, Okinawa 905-0009, Nhật Bản
Ở phía bắc hòn đảo chính Okinawa, có một quán sushi được yêu thích bởi cả người dân địa phương và khách du lịch. Nơi đó có tên 'Daizaemon'. Với việc giữ gìn không gian của nhà truyền thống Nhật Bản, đây là một viên ngọc ẩn nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon của Okinawa.
Điểm hấp dẫn của 'Daizaemon' là sushi được chế biến từ hải sản độc đáo từ vùng biển quanh Okinawa. Các loại cá địa phương như Irabuchi, Gaara, Machi và những loại khác, hiếm khi thấy được phục vụ ở đây. Những con cá được chuẩn bị kỹ lưỡng bởi đầu bếp kinh nghiệm không chỉ tươi ngon, mà còn mang lại kết cấu và hương vị đặc biệt.
Dịch vụ ấm áp của đầu bếp trưởng và nhân viên ở đây là một trong những điểm hấp dẫn lớn. Khi nhận biết khách là người địa phương, họ sẵn lòng thay đổi thực đơn thành những món cá địa phương không có trong thực đơn, thể hiện sự quan tâm ân cần và khiến khách hàng cảm thấy hài lòng.
Phần bên trong của nhà hàng được xây dựng sử dụng kiến trúc gỗ truyền thống, tạo ra không gian yên tĩnh và sạch sẽ. Tại chỗ ngồi ở quầy, bạn có thể quan sát kỹ năng của đầu bếp ở khoảng cách gần, trong khi vẫn có bàn ngồi phù hợp cho nhiều tình huống.
Đặt bàn và yêu cầu thêm cá địa phương, và họ có thể phục vụ một phiên bản thay đổi dựa trên cá tươi bắt được trong ngày.
Trong suốt chuyến du lịch tại Okinawa, hãy thử ghé qua Thành phố Nago và thưởng thức hương vị biển Okinawa tuyệt vời tại 'Daizaemon'. Hương vị được yêu thích bởi người dân địa phương và dịch vụ thân thiện sẽ tạo nên một kỷ niệm không thể nào quên.