Dưới đây là một bản dự thảo về nhà hàng "Địa điểm ẩm thực quê hương ３号店" ở Osaka:

Thưởng thức hương vị của tỉnh Ehime tại trung tâm Osaka

"Địa điểm ẩm thực quê hương ３号店" nằm ẩn mình trong con hẻm ở quận Yodogawa, là quán rượu mang đậm hương vị của tỉnh Ehime. Với bảng hiệu khiêm tốn, bạn có thể gặp khó khăn khi tìm nhà hàng lần đầu. Tuy nhiên, chỉ cần bước vào, bạn sẽ được bao quanh bởi không gian ấm cúng. Trong nhà hàng có đồ dùng làm từ gốm Tobe, mang đến hương vị của những bữa ăn gia đình xưa.

Tempura cá vụn là đặc sản

Ngay khi bạn ngồi xuống, một đĩa tempura cá vụn nóng hổi sẽ được đưa đến. Bạn có thể thưởng thức cảm giác giòn rụm của món tempura với hương vị tinh tế đặc trưng. Nếu hỏi nhân viên, bạn sẽ biết rằng bạn có thể bổ sung tempura vào tất cả các loại bát cơm với giá chỉ 100 Yên.

Món "Sò điệp" tuyệt vời

Đề xuất sử dụng "Sò điệp" như món nhắm khi uống rượu. Dù có vẻ ngoại hình bình thường của một chiếc rán, nhưng chỉ cần nếm một miếng, bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị tinh tế được làm từ nước lèo của cá trê. Cấu trúc mềm mịn được cắt bằng dao là điểm thu hút. Nếu rắc muối và hạt vừng, món ăn sẽ trở nên ngon hơn nữa.

Một món ăn đặc sản mang hương vị của đảo Shikoku

Ngoài ra, còn nhiều món ăn được làm từ cá trê và mang hương vị của đảo Shikoku. Món trứng cuộc chiên và canh chua cũng là những món nhẹ nhàng nhưng cực kỳ thơm ngon.

Không gian ấm áp, ẩm thực cô đặc của tỉnh Ehime. Đây thực sự là một quán rượu tinh túy ẩn mình ở trung tâm Osaka.