Bí quyết thưởng thức mì hương vị gia đình chính hiệu tại Yokohama-Kanazawa-Hachikai

Nhà mì Shota Ryoku luôn trung thành với truyền thống mì hương vị gia đình cổ điển. Trong suốt 25 năm kể từ khi thành lập, hương vị mì vẫn không đổi và luôn nhận được sự đánh giá cao từ những tín đồ mì hương vị.

Nước sôi từ xương heo đậm đà là điểm thu hút

Dưới vẻ ngoài sáng sủa, nước sôi từ xương heo tại nhà mì Shota Ryoku mang hương vị đặc biệt. Nước dùng được ninh kỹ càng, tỉ mỉ từ xương heo, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng. Hương vị đậm đà này có thể coi là hương vị chính của mì hương vị gia đình.

Công phu từng chiếc

Không chỉ có nước dùng mà nguyên liệu cũng được chú trọng. Miếng thịt xông khói heo sau khi trải qua quá trình nấu chín kỹ càng trở nên mềm mại và đậm đà. Bên cạnh đó, miếng menma cũng mang hương vị tuyệt vời với cấu trúc dày và hương vị thơm của hạt dashi hòa quyện. Bên cạnh đó, sợi mì mảnh và đầy sự đàn hồi kết hợp với sự tinh tế từ việc tự làm, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.

Thưởng thức tô mì tuyệt vời

Nhà mì Shota Ryoku là điểm đến quen thuộc với cả gia đình, và luôn đông khách từ sáng đến tối. Tuy nhiên, không khí thoải mái cho phép bạn thưởng thức mì một mình một cách thoải mái. Điều đặc biệt là phía quầy luôn có đầy đủ gia vị, giúp bạn tạo nên hương vị theo sở thích cá nhân. Điều đặc biệt là bạn có thể tìm thấy một tô mì hương vị gia đình tuyệt vời tại cửa hàng này, một địa chỉ thực sự xứng đáng với những người yêu mì hương vị gia đình.