Nhà hàng mì Ramen • 3-6 Hanedaasahichō, Ota City, Tokyo 144-0042, Nhật Bản
Quán mì nhỏ này tọa lạc trong khu vực nhà ở ở Ota, Tokyo Haneda, đây là nơi thực sự dành cho những người biết đến. Quán có khoảng 7 chỗ ngồi ở quầy, không gian nồng ấm do chủ quán nữ xinh đẹp hoạt động một mình.
Mì soba đậm đà chất lượng cao với nước súp gà đặc biệt đậm đà là món đặc biệt. Nước súp trắng đặc có cấu trúc dày, và từng sợi mì tròn rận được kết hợp đều. Hương vị thịt gà rất rõ ràng, kết hợp cùng với vị ngọt của hành tây tạo thành một hương vị thượng hạng.
Thực phẩm kèm theo cũng mang nhiều giá trị gia tăng, bao gồm 2 loại thịt xông khói từ thịt ức gà và thịt nạc heo, cùng với thịt viên v.v., tạo nên sự ngon miệng đặc biệt. Mà lại, hậu vị lại thật thanh mát, làm cho món ăn thêm hấp dẫn
Ngoài ra còn có mì soba kiểu Trung Hoa (gà cá hồi Kyoto x thịt gà địa phương), nhưng theo cá nhân tôi thì mì soba trắng đậm đà nên được đề xuất. Hơn nữa, các món cơm như cơm thịt heo xông khói nhỏ cũng rất được ưa chuộng và là một món không thể bỏ qua.
Quán có thẻ dấu mốc không hạn chế thời gian, và là một nơi rất hấp dẫn với lượt khách ngày càng cao. Quán nhỏ này luôn luôn đông nghẹt người, do đó khi đến đây nên dành thêm chút thời gian để trải nghiệm.