Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−7 交詢ビル 4F
Trên tầng bốn của Tòa nhà Kōjun, xa rời sự bận rộn của Ginza, có một nhà hàng ẩn mình mà nơi bạn có thể tận hưởng tinh hoa của món Anago. "Ginza Tamai" là nhà hàng chuyên món Anago, thừa hưởng truyền thống Edo-mae đồng thời cung cấp sự sáng tạo hiện đại trong các món ăn Anago.
Anago tại Tamai có kết cấu mềm mại và hương vị sâu lắng. Kỹ thuật nấu nướng xuất sắc làm cho xương cá gần như không cảm nhận được, khám phá hết hương vị tự nhiên của Anago. "Hakomeshi", món ăn chính, là cơm tuyệt vời kết hợp với hương vị đậm đà của sốt Anago.
Tại Tamai, thực đơn đa dạng cho phép bạn thưởng thức Anago qua nhiều cách chế biến khác nhau. Từ món khai vị, sashimi, món nướng, món chiên, đến món chính Hakomeshi, hãy tận hưởng thời gian tràn đầy xa hoa với Anago.
Ngoài việc thưởng thức tại nhà hàng, sản phẩm mua mang về như "Makki Anago Đặc Biệt" cũng rất được ưa chuộng. Hoàn hảo cho chuyến picnic hoặc quà tặng, bạn có thể tận hưởng hương vị Tamai tại nhà.
Nội thất xa hoa với không khí tinh tế đặc trưng của Ginza. Địa điểm lý tưởng cho bữa tối cùng người thân yêu hoặc buổi họp mặt kinh doanh.
Thưởng thức món Anago tại Tamai là một trải nghiệm đầy cảm hứng, vượt xa việc thưởng thức món ăn thông thường. Hãy trải nghiệm sự xa hoa độc đáo của Ginza với sự kết hợp giữa truyền thống Edo-mae và kỹ thuật hiện đại.