餐廳 • Nhật Bản, 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 4−18 フィルトップ神山 2階
Bistro 'VINDUSTRY' ẩn giấu thanh lịch tọa lạc trên con đường nhỏ yên tĩnh, tách biệt chút ít khỏi sự ồn ào của Shibuya. Nhà hàng ẩn giấu phong cách này là điểm ẩm thực được biết đến bởi một số người nhất định, nơi bạn có thể thưởng thức nguyên liệu từ Tohoku và rượu vang tự nhiên.
Điểm hấp dẫn của VINDUSTRY chính là các món ăn sáng tạo sử dụng nguyên liệu tươi từ khắp Nhật Bản, tập trung vào Tohoku. Thực đơn thay đổi theo mùa chứa đựng sự vui tươi và tâm huyết của đầu bếp.
Mỗi món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn tối đa hương vị nguyên liệu. Các món dùng dĩa nhỏ giúp bạn có thể thưởng thức nhiều thực đơn khi đến cùng bạn bè hoặc người yêu.
Tại VINDUSTRY, có rất nhiều lựa chọn rượu vang tự nhiên tập trung vào biowine. Rượu vang ly bao gồm ba loại: đỏ, trắng, và cam. Cũng có các loại rượu bản địa độc đáo, và bạn có thể tận hưởng sự kết hợp với món ăn của mình khi lắng nghe gợi ý từ sommelier.
Nội thất phối hợp cảm giác thoải mái nhẹ nhàng với tinh tế. Có ghế ngồi ở quầy và bàn, tạo không gian yên tĩnh thích hợp cho hội thoại mà không quá ồn. Đặc biệt vào buổi tối ngày thường và thứ Hai, không khí yên tĩnh hơn, cho phép thời gian thư giãn.
VINDUSTRY là bistro tuyệt vời nơi bạn có thể thưởng thức món ăn sử dụng nguyên liệu từ Tohoku và rượu vang tự nhiên được chọn kỹ lưỡng. Đây là nơi tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Tohoku tại Shibuya, thật sự xứng đáng với danh hiệu 'bistro ẩn giấu'. Rất khuyến nghị đến VINDUSTRY cùng người thân yêu hoặc cho một bữa tiệc cùng bạn bè.