Nhà hàng mì Ramen • 3-chōme-8-24 Katsube, Moriyama, Shiga 524-0041, Nhật Bản
Trong khu dân cư yên tĩnh ở thành phố Moriyama, tỉnh Shiga, có một cửa hàng ramen âm thầm thu hút người hâm mộ ramen. Cửa hàng này được gọi là 'Menyaya Musubi'. Dù có vẻ ngoài nhỏ gọn, nhưng họ cung cấp ramen với hương vị đậm đà và sâu sắc không thể tưởng tượng được.
Món chính của 'Menyaya Musubi' là 'Tori Soba' đặc trưng với nước súp toripaitan đậm đà. Nước súp giàu vị umami được chiết xuất chậm rãi từ xương gà nấu kĩ, mang lại hương vị đậm đà nhưng lại thanh thoát. Sự kết hợp hoàn hảo với sợi mì thẳng mảnh đảm bảo rằng từng giọt cuối cùng cũng ngon lành.
Ngoài 'Tori Soba' thông thường, 'Tori Soba Đầy Topping' là gợi ý tuyệt vời. Thịt chashu thêm ba miếng làm cho tô mì rất đầy đủ. Kèm theo tùy chọn mì lớn hơn, chắc chắn sẽ thỏa mãn những người thích ăn.
Món phụ phổ biến mà bạn muốn gọi kèm ramen là 'gà rán'. Gà rán mọng nước và đậm đà vị rất hợp với cơm. Khi đặt kèm nhau, sẽ mang lại trải nghiệm ăn uống thỏa mãn.
'Tori Soba' tại 'Menyaya Musubi' ngon đến mức làm bạn quên hết thời gian chờ đợi. Việc trang trí tỉ mỉ và hương vị chú trọng từng chi tiết tiếp tục làm say mê nhiều người hâm mộ.
Khi bạn đến tỉnh Shiga, hãy chắc chắn thưởng thức Tori Soba tuyệt vời tại 'Menyaya Musubi'. Với thời gian chờ đã lường trước, bạn chắc chắn sẽ có trải nghiệm ăn uống thỏa mãn.