餐廳 • 3-chōme-3-2 Hanedakūkō, Ota City, Tokyo 144-0041, Nhật Bản
Nhà hàng tại Sân bay Tokyo Haneda là điểm đến hoàn hảo nếu bạn có chút thời gian trước khi khởi hành để thưởng thức soba. Với hệ thống vé, bạn có thể đặt món một cách hiệu quả và tận hưởng sự khởi đầu của chuyến đi một cách thoải mái.
Soba được phục vụ có mùi nước dùng đen đặc trưng của vùng Kanto. Texture mềm mại và hương vị tinh tế, là sự phô diễn của tài hoa của người thợ làm soba. Với Soba negi Kujou, sự kết hợp của mùi hương lá hẹ cùng mùi thơm tăng thêm hương vị ngon miệng trong một tô.
Soba kakesoba phổ biến và soba với nhiều loại topping cũng rất ngon. Tùy theo mùa, cũng có các món không cố định như soba với cá cơm chiên giòn. Sự phô diễn tinh tế với yuba đặt dưới đáy chiên thủy (tahu) là món không thể quên đối với người yêu thích hương vị Nhật Bản.
Mặc dù giá cả hơi cao, nhưng vẫn phải chăng cho một nhà hàng trong sân bay. Trong không gian sạch sẽ và thoải mái, việc thưởng thức soba đặc biệt chắc chắn sẽ nâng cao niềm hi vọng của bạn trong chuyến đi. Nếu bạn có thời gian, hãy ghé thử xem sao.