Nhà hàng Tây Ban Nha • Nhật Bản, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−7 交詢ビル 四階
Nằm xa tiếng ồn ào của Ginza, Suriola là nhà hàng ẩn mình cung cấp món ăn Tây Ban Nha chính thống, đặc biệt từ vùng Basque. Đoạt được hai sao Michelin và được chọn là một trong những nhà hàng hàng đầu trong ẩm thực Tây Ban Nha, nhà hàng này thu hút nhiều người đam mê ẩm thực với tài năng và sự sáng tạo của đầu bếp Seiichi Honda.
Cốt lõi của Suriola nằm ở những khóa ăn sáng tạo của mình. Với món ăn Tây Ban Nha truyền thống làm nền tảng, những món ăn khéo léo thêm vào bản sắc của ẩm thực Pháp và Ý, tạo ra những ngạc nhiên và cảm hứng. Chẳng hạn, món cá kiếm empanada với lớp ngoài giòn tan và bên trong cá tan chảy, là một món ăn tuyệt vời. Ngoài ra, sự kết hợp của