Cửa hàng cafe tĩnh lặng của Kashiwara, nơi ước mơ về bánh crepe

Cửa hàng "Crepe＆Galette Cafe梛の森" đứng bên cạnh cổng vào của Kashiwara Shrine, nằm trong khu vực dân cư yên tĩnh. Đây là một cửa hàng chuyên về bánh crepe được yêu thích bởi cả người địa phương lẫn du khách. Chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về một quán cafe giống như một nơi trốn tránh yên bình, mang hơi thở của người chủ cửa hàng đầy nhiệt huyết và tâm huyết.

Sự kiên trì của nghệ nhân bánh crepe đã tạo ra cảm giác tuyệt vời

Món ăn phổ biến nhất tại đây chính là chiếc bánh crepe tuyệt vời với lớp bánh mềm mịn và kem ngập đầy. Bánh được làm từ bột mỳ và bơ được nhà hàng kỹ càng nhồi, và sau đó nướng lên từng chiếc bằng kỹ thuật tinh tế. Không chỉ việc đặt ra món ngon này, đồ ăn truyền thống của Pháp “Galette” cũng có mặt trong thực đơn, mang đến trải nghiệm vị ngon đầy đặc sắc.

Được yêu thích bởi người dân xung quanh, là cửa hàng gắn bó với địa phương

Người chủ cửa hàng trước kia đã kinh doanh quán bánh crepe ở gần ga tàu Kashiwara Shrine, nhưng từ khi chuyển về đây, màu sắc địa phương trở nên mạnh mẽ hơn. Nơi đây còn được trẻ em khu vực lân la, nhận đặt bánh sinh nhật và trở thành một phần không thể thiếu của cộng đồng xung quanh.

Không gian yên bình và thoải mái

Nội thất quán được bài trí dựa trên chủ đạo là cây cối, mang đến không gian yên bình và thoải mái. Thường xuyên, quán vắng vẻ vào các ngày trong tuần, nhưng đến cuối tuần, những người yêu thích bánh crepe lại đến đông đúc. Đây được đánh giá cao bởi mức giá hợp lý cùng chất lượng tuyệt vời bởi người dân địa phương.

Một quán cafe trở nên quen thuộc như nơi trú ẩn, nhưng vẫn là một phần của xã hội địa phương. Đôi khi, nghỉ ngơi thoải mái mà không cần tiền bạc, cũng là một trong những trải nghiệm thú vị của cuộc hành trình. Khi bạn đến thăm Kashiwara, hãy dành thời gian tận hưởng khoảnh khắc sang trọng tại quán cafe này.