Nhà hàng mì Ramen • 1-chōme-11-5 Tsuchidō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Nhật Bản
Chỉ cần đi bộ một chút từ ga Onomichi, gần lối vào Phố Mua Sắm Onomichi, bạn sẽ thấy Menya Hibiki. Là cửa hàng ramen Onomichi nổi tiếng đại diện cho thành phố này, cửa hàng có được sự nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà cả du khách.
Trước tiên, điều thu hút ánh mắt về ramen Onomichi tại Menya Hibiki là char siu sang trọng. Với kết cấu như thịt nướng mềm, phần thịt thấm đẫm hương vị trải đều khắp miệng. Nhà hàng hiếm khi cung cấp char siu sống, đây là món đặc biệt chỉ có thể tìm thấy tại đây.
Súp nước tương làm nền, có hương vị cân bằng tuyệt vời. Không quá đậm đà mà cũng không làm người ta cảm thấy thiếu thốn. Sẽ không nói quá khi gọi đây là bát ramen Onomichi thực sự toát lên tinh hoa của nó.
Mở rộng phạm vi thưởng thức với dầu ớt niboshi đặt trên bàn. Chỉ cần cho chút dầu này vào, hương vị sẽ thay đổi hoàn toàn, mang lại một góc nhìn mới để thưởng thức ramen Onomichi từ một góc độ khác.
Không chỉ ramen, đừng bỏ qua 'Gà Chiên Butchi Uma'. Thịt gà chiên miếng to, phủ nước sốt ngọt là món ăn đáng nhớ với vị ngọt ngào và độ đậm đà kết hợp hoàn hảo. Đáng giá để đặt như một chuẩn vị ăn kèm với ramen.
Vì là cửa hàng nổi tiếng, nhất là vào cuối tuần, hàng dài dường như không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, với tốc độ quay vòng nhanh và cách quản lý hiệu quả, thời gian chờ đợi không kéo dài. Đến sớm hoặc vào ngày thời tiết xấu sẽ có thể giúp vào quán mượt mà hơn.
Onomichi Ramen tại Menya Hibiki là món không thể bỏ qua khi ghé thăm khu vực này. Đối với những ai muốn thưởng thức hương vị địa phương và tìm kiếm ramen Onomichi thực sự, đây là địa điểm lý tưởng. Biến bát ramen hảo hạng này thành kỷ niệm trong chuyến du lịch Onomichi của bạn.
Provided by Google