Con đường Yamanobe là con đường cổ từ bắc xuống nam tỉnh Nara. Tuyến đường này, với nhiều di sản tự nhiên và lịch sử, mang đến sự hấp dẫn đặc biệt cho những người yêu thích leo núi. Thưởng thức cảnh quan bốn mùa và cảm nhận hơi thở của Nhật Bản cổ kính trên con đường tuyệt vời này.
Nằm gần điểm giữa của con đường leo núi, "Quán Soba Chiko" thực sự là một ốc đảo cho người lữ khách. Với mì soba làm dịu mát cổ họng sau khi leo núi, nơi đây thật sự đặc biệt. Những chiếc bàn lớn theo kiểu ghép rất phù hợp để chia sẻ những câu chuyện du lịch.
Soba tại Chiko nổi bật với nước dùng hơi ngọt theo phong cách Kansai. Khi thêm vừng xay hoặc pate hạt óc chó sẽ tăng thêm độ sâu của hương vị. Soba kiểu "nihachi" với ít vỏ cám, đem lại trải nghiệm tuyệt vời sau khi leo núi.
Trong mùa soba mới, thưởng thức soba với mùi thơm hấp dẫn hơn. Zaru soba đi kèm với tempura theo mùa cũng rất phổ biến. Từ cửa sổ, du khách có thể nhìn thấy người qua lại trên con đường Yamanobe, thưởng thức món ăn hòa quyện với thiên nhiên.
Nụ cười và thái độ thân thiện của nhân viên cũng là một trong những điểm hấp dẫn của Chiko. Những dịch vụ nhỏ như trà soba và sobagaki thể hiện sự quan tâm sâu sắc. Đó là nơi hoàn hảo để dừng chân trong chuyến đi leo núi, với không khí ấm cúng và thoải mái.
Khi đi dạo trên Đường Yamanobe, hãy ghé "Quán Soba Chiko" để làm dịu tâm hồn và cơ thể. Trải nghiệm đặc biệt kết hợp giữa thiên nhiên, lịch sử và ẩm thực tuyệt vời đang chờ đón bạn.