Nhà hàng sushi • 6-chōme-11-9 Botanyama, Higashi Ward, Niigata, 950-0872, Nhật Bản
鮨家 むらさき nằm ẩn mình tại khu phía Đông của thành phố Niigata, là một quán sushi nổi tiếng, nơi tài nghệ và tâm huyết của nghệ nhân được thể hiện rõ ràng. Khi bước vào quán, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không gian tĩnh lặng và sự tận tâm của nghệ nhân.
Món ăn đặc trưng của 鮨家 むらさき là những món sushi tuyệt vời được làm từ các loại hải sản tươi ngon. Những loại hải sản trong mùa được nhập về trực tiếp từ Niigata và được nhà hàng chế biến từng miếng một cách tận tâm. Đặc biệt, hãy chú ý đến loại cá no đầy và thịt ngọt ngào. Mùi vị tuyệt vời của nguyên liệu lan tỏa trong miệng chỉ sau một miếng no đầy này.
Không chỉ là nguyên liệu sushi, mà nhà hàng còn chú trọng vào mùi vị ngon tuyệt của cơm. Họ sử dụng gạo Niigata trong việc nấu cơm, và nấu mỗi chút gạo theo cách cũ truyền thống với tâm huyết. Mỗi hạt gạo trên lớp cơm trắng của sushi đều chứa đựng tài nghệ và tâm huyết của nghệ nhân. Tất cả các món ăn như canh miso, tiếc cũng được chế biến đầy tâm huyết từ nghệ nhân.
Không gian quán mang đến cảm giác truyền thống, với quầy sushi ở giữa và còn có các khu vực ngồi xưa dựng dà diện tích lớn. Đây thực sự là không gian tư nhân tận hưởng mỹ vị của những miếng sushi. Cuộc sống hàng ngày sẽ bị quên lãng, và bạn sẽ có thời gian tận hưởng bữa ăn tuyệt vời cùng tài nghệ và tâm huyết của nghệ nhân. Hãy dành thời gian vui vẻ để trải nghiệm những khoảnh khắc tuyệt vời được cung cấp bởi quán sushi 鮨家 むらさき.
Provided by Google