Quán Nổi Tiếng Ẩn Mình trên Đường Đến Đền Kumano Honguu - Thưởng Thức Món Ăn Truyền Thống tại Chinchou-an

Trong Sự Bình Yên Được Bao Bọc Bởi Lịch Sử và Thiên Nhiên

Khi bạn đi bộ trên tuyến đường dẫn đến Đền thờ Kumano Honguu Taisha, một quán ăn nằm trong không khí thiêng liêng sẽ xuất hiện. Quán Chinchou-an Chi nhánh Honguu đã được yêu mến trong nhiều năm như một nơi nghỉ ngơi phục hồi tâm hồn và cơ thể cho khách hành hương.

Sự Quyến Rũ của Món Chính "Moude Soba"

Món chính của Chinchou-an là "Moude Soba". Một món ăn trông đơn giản với củ cải trắng xắt nhỏ và umeboshi (mơ muối) trên bát soba nóng. Dù vậy, hương vị của món ăn này lại rất sâu sắc.

• Hương thơm của soba và sự tươi mát của củ cải kết hợp hoàn hảo
• Nước dùng đậm đà kết nối mọi thứ lại với nhau
• Sự chua của umeboshi tạo điểm nhấn, không gây nhàm chán

Món Ăn Theo Mùa "Kuzumochi Ice"

Vào mùa hè, "Kuzumochi Ice" là một lựa chọn phổ biến cho những khách hàng tìm kiếm sự mát mẻ. Đá bào được rưới siro matcha, kèm với kuzumochi dai dai ẩn trong đó. Đây là một món ăn đẹp mắt tận dụng nguyên liệu Nhật Bản.

Hương Vị Địa Phương "Mehari Sushi"

Món ăn địa phương "Mehari Sushi" cũng không thể bỏ lỡ. Onigiri với cơm bonito được bọc trong lá takana là đơn giản nhưng đầy đủ umami. Có thể gọi đây là món ăn cho phép nếm trọn vẹn món quà thiên nhiên của Kumano chỉ trong một miếng.

Kết Thúc

Quán Chinchou-an là nơi quý giá để phục hồi sức sau hành trình Kumano, và thưởng thức hương vị địa phương. Có lẽ phần thú vị của hành trình Kumano cũng bao gồm cả việc thưởng thức bữa ăn từ từ trong sự hoài niệm về chuyến đi.

Lưu ý: Giờ hoạt động có thể khác nhau tùy theo ngày, nên hãy kiểm tra trước khi đi.