餐廳 • Nhật Bản, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 1-chōme−1−１０−１０ 神保ビル
Nằm ở con phố yên tĩnh ở Shintomicho, "Bistro Bois de pin" là nhà hàng ẩn mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức ẩm thực Pháp chính gốc. Đầu bếp tài năng từng là Bếp phó tại Chez Matsuo đứng đầu, mang đến một ốc đảo ẩm thực quên đi sự náo nhiệt của thành phố.
Đối với bữa trưa, những món khai vị với nguyên liệu theo mùa như mousse bí đỏ và súp hành tây mới rất tuyệt vời. Carpaccio sò điệp và terrine thỏ là những món ăn chính gốc có thể thưởng thức vào bữa tối.
Cá lóc nướng chảo và thịt ba chỉ lợn Sangeng là những món chính thể hiện kỹ năng của đầu bếp. Nướng hươu mùa hè từ Hokkaido và thịt bò hầm trong rượu vang là những món ngon theo mùa không thể bỏ qua.
Bữa trưa có giá khoảng 1.400 yên, bao gồm món khai vị, món chính và bánh mì hoặc cơm. Bạn cũng có thể thêm món khai vị với chi phí bổ sung.
Bữa tối là thực đơn có giá cố định từ 3.850 yên, trong đó bạn có thể chọn từ năm hoặc sáu món. Ngay cả khi chọn thực đơn hơi sang trọng, giá cả vẫn phải chăng với ẩm thực Pháp chính gốc.
Để kết thúc bữa ăn, gợi ý món pudding cho người lớn với nhiều hương rum. Sự kết hợp của vị ngọt và hương thơm rất tinh tế.
Nhiều chai và ly rượu vang có giá thấp được cung cấp, rất phù hợp với ẩm thực. Rượu vang hiếm như Chateau Puygueraud cũng có sẵn.
Không gian bên trong nhỏ gọn với khoảng 20 chỗ ngồi có không gian yên tĩnh và rất thoải mái. Rất phù hợp cho buổi hẹn hò, cuộc họp phụ nữ hoặc bữa trưa kinh doanh. Với dịch vụ chu đáo và không gian thoải mái, bạn có thể thưởng thức thời gian thư giãn.
Bistro Bois de pin là nhà hàng ẩn ở Shintomicho, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Pháp chính gốc với giá cả phải chăng. Với món nghệ thuật sử dụng nguyên liệu theo mùa và không gian yên tĩnh, đây là nhà hàng lý tưởng cho các dịp đặc biệt đến sử dụng hàng ngày. Các tín đồ ẩm thực, hãy thử một lần đến thăm.