Nhà hàng Nhật Bản • 2-chōme-9-16 Futanishi, Mizumaki, Onga District, Fukuoka 807-0054, Nhật Bản
Studio Nướng Than Chidoriya, một nhà hàng nổi tiếng tại Fukuoka, nơi hương vị của than củi và mùi thơm của thức phẩm được khuếch trương. Tại nơi âm thầm này, rời xa khỏi sự ồn ào của thành phố, thời gian trôi qua thong dong với các món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng và không gian thoải mái.
Một lựa chọn các tác phẩm được nấu trong lò than củi đặc biệt bởi chủ sở hữu đã được sắp xếp. Những món ăn được nướng than, tối đa hóa các nguyên liệu theo mùa, đem đến hương vị tốt nhất của các nguyên liệu. Đặc sản gà nướng than phổ biến mang lại hương thơm ngon và chế biến tinh tế. Phần thịt bò Nhật đen hiếm khi được nướng cũng tuyệt vời.
Cửa hàng, được sửa sang từ một ngôi nhà truyền thống 100 năm tuổi, có không gian tĩnh lặng nơi bạn có thể cảm nhận được sự ấm áp của gỗ. Bạn có thể dành thời gian riêng tư trong các chỗ ngồi tatami và quầy tùy thuộc vào tình huống. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn của mình cùng rượu nóng và shochu trang trí nội thất.
Đó là một chốn âm thầm trong khu vực dân cư cách ga JR Mizumaki 10 phút đi bộ. Có bãi đỗ xe sẵn có, vì vậy bạn có thể dễ dàng di chuyển bằng xe ô tô. Tại sao không rời khỏi các cảnh trong thành phố và say mê trong phép màu của than củi?