手打ちそば谷谷

Cửa Hàng Soba Làm Thủ Công ở Con Hẻm Yên Tĩnh

Cửa hàng này nổi tiếng với mì soba làm thủ công tọa lạc tại con hẻm yên tĩnh ở Osaka. Mặc dù thiết kế ngoại thất truyền thống với mái đồng thu hút ánh nhìn, nhưng thực tế đây là cửa hàng mới mở năm 2019.

Sự Khéo Léo của Đầu Bếp Trong Việc Làm Mì Soba Thủ Công Tuyệt Vời

Mì soba làm thủ công được làm ra cẩn trọng bởi một đầu bếp tài ba là món ăn đặc sản tại đây. Sợi mì mảnh mai tạo cảm giác giòn và sảng khoái. Nó được phục vụ cùng một nồi nước dùng đậm đà vị ngon. Hương vị của mì soba này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.

Món Ăn Đặc Sản và Rượu Sake

Những món ăn phụ kèm mì soba cũng là điều không thể bỏ qua. Trong đó có món "đậu phụ núi đen đậm đà" và trứng luộc thơm ngon. Rượu sake địa phương và các loại rượu dễ uống cũng được sẵn có.