Nhà hàng Nhật Bản • 3-chōme-6-1 Ginza, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0061, Nhật Bản
Đặt tại trung tâm khu Ginza, 'Cửa Hàng Gốc Miyagawa Ginza Matsuya' là một nhà hàng lâu đời chuyên về lươn với lịch sử 300 năm. Tạo hình nội thất kiểu Nhật sang trọng thể hiện sự tĩnh lặng tinh tế.
Lươn có thịt mềm mịn và ngon, hương thơm hài hòa. Sự lựa chọn gia vị không ngọt quá hoặc cay quá thể hiện hương vị đặc trưng của lươn. Từ cú ngậm đầu tiên, bạn sẽ ngưỡng mộ tài nghệ của thợ nấu.
Mâm lươn được trang trí cẩn thận, có màu sắc phong phú. Kết hợp cùng cơm trắng thơm ngon, mâm lươn mang tới cảm nhận về vẻ đẹp mỹ mãn.
Phương pháp nấu nướng nhấn mạnh hương vị tinh túy của lươn. Điều này là di sản của gia đình Miyagawa được truyền từ đời này sang đời khác, và là niềm tự trọng của nhà hàng với hương vị không đổi qua 300 năm. Hãy thưởng thức sức hút không thể phai nhạt của nhà hàng truyền thống tại Ginza.
Provided by Google