Nikko từ lâu đã nổi tiếng là nơi du lịch với món ăn sử dụng yuba. Yuba được làm từ đậu nành được trồng ở vùng cao có hương thơm ngọt và hương vị tinh tế là đặc điểm nổi bật. Tại cửa hàng nổi tiếng Takinami, món đặc biệt cho phép bạn thưởng thức hương vị truyền thống rất được gợi ý.
Món ăn phổ biến tại Takinami, 'Don Sup Yuba Sống' thực sự phản ánh hương vị của Nikko. Trên lớp gạo lứt đen, đặt yuba và rưới một ít sữa đậu nành và nước dùng, món ăn đơn giản nhưng kết hợp vị ngon của mỗi nguyên liệu một cách hoàn hảo. Mỗi muỗng, hương vị của đậu và nước dùng ngọt ngào lan tỏa trong miệng, và hương vị tinh tế của yuba lan tỏa khắp miệng.
Đằng sau sự phổ biến của món ăn yuba tại cửa hàng này là mối quan hệ lâu dài với cửa hàng yuba truyền thống tại Nikko. Chủ cửa hàng mua yuba chất lượng cao được lựa chọn kỹ càng trực tiếp từ cửa hàng chuyên nghiệp. Hơn nữa, ông ta đặt tâm huyết vào từng món ăn, tạo ra những món ăn tối đa hóa hương vị của Nikko. Hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời được tạo nên từ lịch sử và truyền thống.
Provided by Google