咖啡廳 • 1-chōme-14-20 Asamaonsen, Matsumoto, Nagano 390-0303, Nhật Bản
Toạ lạc tại một góc yên tĩnh của Asama Onsen, Café Rest Garage là một cửa hàng ẩn mình đã được người dân địa phương yêu mến từ khi thành lập vào năm 1989. Bề ngoài bằng gỗ theo phong cách Old American thu hút sự chú ý và khi bước vào bên trong, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không khí độc đáo của nó.
Chủ cửa hàng, một người yêu thích xe hơi, đã chăm chút từng chi tiết trong trang trí, sử dụng các công cụ làm yếu tố trang trí, tạo ra một không gian đầy sáng tạo. Trong không khí tĩnh lặng này, có một chút hoài cổ mang lại cảm giác thư giãn, là nơi ẩn mình hoàn hảo để thư giãn.
Sức hút của Café Rest Garage còn đến từ menu sáng tạo của nó. Nhiều món ăn từ pasta đến pizza, cơm cuộn trứng đến cơm đá nóng được phục vụ mà không bị ràng buộc trong một thể loại. Đặc biệt nhất là những món ăn sử dụng phô mai. Hương vị đậm đà và sâu sắc của nó khiến bạn khó quên sau khi thử.
Chúng tôi gợi ý món ăn gọi là "Lien", một món ăn napolitana được nướng trong lò với sốt trắng và phô mai. Món ăn hoàn mỹ. Ngoài ra, không thể bỏ qua bánh mì nướng tráng miệng. Bánh mì giòn được nhồi kem và kem tươi, và thưởng thức với sốt yêu thích của bạn là món tráng miệng hoàn hảo cho thời gian thư giãn tại café.
Với hơn 30 năm lịch sử, Café Rest Garage đã được người dân địa phương yêu mến. Nó nổi tiếng đến mức có hàng dài trong giờ ăn trưa trong ngày nghỉ, và danh tiếng của nó tiếp tục lan rộng thông qua truyền miệng.
Cuối năm 2020, một tiệm bánh gọi là "Asama Pan" đã được khai trương bên trong café. Tiệm bánh nằm gần café này cũng thu hút sự chú ý trong cộng đồng địa phương.
Café Rest Garage mang đến nhiều hơn một quán cafe thông thường. Hương vị và không khí không thay đổi trong nhiều năm, cùng với tinh thần thử nghiệm điều mới một cách liên tục, đã tạo ra nhiều khách hàng trung thành.
Khi bạn đến Matsumoto, đừng quên tận hưởng thời gian thư giãn và món ăn ngon tại quán cafe ẩn mình này. Bạn chắc chắn sẽ trở thành fan của cửa hàng này.