Tại làng nhỏ nhà kho sake tĩnh lặng ở Kashima, Saga, "CAFE BREW" do Fukuchiyo Shuzo điều hành đã chính thức khai trương vào năm 2023. Kiến trúc bên ngoài phong cách hiện đại Nhật Bản rất hài hòa với cảnh quan cổ điển của làng.
Điểm thu hút chính của CAFEBREW là cơ hội thưởng thức nhãn hiệu sake nổi tiếng "Nabeshima" của Fukuchiyo Shuzo một cách toàn diện. Từ những lựa chọn hợp lý đến những nhãn hiệu hiếm, một loạt các sản phẩm Nabeshima được chuẩn bị sẵn. Ngoài ra, sake được phục vụ trong đồ uống truyền thống của Kyushu như Karatsu-yaki hoặc Arita-yaki, tạo cảm giác đặc biệt.
Trong giờ ăn trưa, bạn có thể thưởng thức ẩm thực Ý sáng tạo từ nguyên liệu địa phương của Saga. Bộ pasta có ba lựa chọn và nếu bạn đi hai người, bạn có thể chia sẻ hai loại khác nhau. Tất cả các món tráng miệng ở đây đều do tay làm và được cho là rất ngon.
Không chỉ có bữa ăn, thực đơn cà phê cũng rất phong phú. Bạn có thể thưởng thức cappuccino cân bằng hoặc tiramisu ít ngọt dành cho người lớn, tất cả được chuẩn bị bởi đầu bếp nổi tiếng. Đối với đồ uống sau bữa ăn, có dịch vụ để chọn tách trà yêu thích từ trưng bày.
Vì đây là nơi phổ biến, lưu ý những điều sau:
CAFE BREW là nơi để khám phá sự kết hợp mới giữa truyền thống và hiện đại của Saga. Với món ăn ngon và rượu sake tuyệt vời, cũng như không gian thoải mái, tại sao không trải nghiệm khoảng thời gian đặc biệt của bạn ở đây.