Nhà hàng Ý • Nhật Bản, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 6-chōme, 第27桂和ビル 2階
Nhà hàng Ý ẩn này nằm ở trung tâm Sapporo nhưng thực sự lại ẩn mình trong những con hẻm yên bình. Nhà hàng Ý ẩn này mang đến các món ăn Ý chân thực sử dụng nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng từ khắp nơi bởi đầu bếp chính.
Tại Tertina, có sẵn các món ăn sử dụng nguyên liệu mùa của Hokkaido trong nhiều lựa chọn. Mỳ Ý với mực khô và các món độc đáo với thịt nai là ví dụ cho sự sáng tạo của đầu bếp. Sự đa dạng hương vị đơn giản nhưng sâu sắc, giúp tối đa hóa hương vị của nguyên liệu là điểm đặc biệt.
Điều làm nên ẩm thực Tertina chính là kỹ năng và đam mê xuất sắc của đầu bếp Hidetree Horigawa. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, ông là một đầu bếp hàng đầu hoạt động tại Sapporo. Kỹ năng vững chắc, từ lựa chọn nguyên liệu đến cách trình bày, đều phản ánh trong từng chi tiết.
Bên trong quán là bức tranh về châu Âu thế kỷ 19, mang đến không gian cổ điển và lịch lãm. Ánh sáng nhẹ nhàng và trang trí nội thất tĩnh lặng tạo ra trải nghiệm thanh lịch. Trong sự lịch sự hòa mình, bạn có thể thưởng thức hương vị tốt nhất.
Quán nhỏ ẩn mình trong con hẻm nhỏ tại Sapporo là nơi chỗ ẩn hồn thơ mộng, tránh xa sự ồn ào của thành phố. Hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời được tạo ra từ đam mê của đầu bếp và sự phong phú của Hokkaido.
Provided by Google