Địa chỉ mì cay tuyệt vời tại Kiyosumi Shirakawa dành cho người yêu mì cay

Kiyosumi Shirakawa với phong cách phố cổ của Tokyo, là nơi mang đến cho bạn trải nghiệm dạo bộ thú vị và thoải mái. "Mì cay Đông Cỗ" tọa lạc yên bình trong khu dân cư tĩnh lặng này, là một quán mì cay được người dân địa phương yêu thích.

Mì cay tônkotsu huyền thoại

Hương vị cốt lõi của Mì cay Đông Cỗ nằm ở nước dùng tônkotsu được ninh kỹ lưỡng và cẩn thận. Mì cay mặn chỉ với hương vị đơn giản nhưng mang đầy đủ hương vị phức tạp, lan tỏa khắp miệng. Kết hợp với sợi mì to và thẳng cũng tuyệt vời, khiến bạn có thể thưởng thức mì cay tận cùng mà không chán.

Sau khi thưởng thức hết hương vị của nước dùng, bạn nên chú ý đến thịt heo nướng. Thịt ba chỉ nướng dày và giòn thơm tạo thêm sự phong phú cho mì cay.

Hương vị kiên cố ẩn sau vẻ ngoài đơn sơ

Không gian quán đơn giản với những chiếc ghế ở quầy, nhưng hương vị mì cay thì đúng sự chuyên nghiệp. Mì cay tại đây không chỉ được biết đến với món quen thuộc mà còn có nhiều loại mì cay độc đáo như mì miso, mì cay với rau cải, v.v. Bạn cũng có thể thưởng thức những chiếc gyoza cuốn nước cùng, khi kết hợp, sẽ tạo nên một trải nghiệm thú vị hơn.

Giá cả hợp lý và phần ăn đầy đủ, chính vì vậy, bạn có thể đánh giá cao cả về chất lượng và giá trị. Không chỉ dành cho du khách giữa chuyến tham quan, không chỉ vậy, việc tới Mì cay Đông Cỗ cũng xứng đáng với một chuyến đi bất kỳ. Tại nơi yên bình, rời xa cuộc sống ồn ào của thành phố, đây có thể xem là một địa điểm ẩn mình mang lại hương vị kiên cố.