Reviews
Thanh hải Nguyễn
Quán rộng rãi thoáng mát . Nhân viên thân thiện
えむ5
☆Mì Kotetsu☆
Đây là lần đầu tiên sau khoảng năm năm rưỡi. Gia phả chưa được biết.
Ramen + thêm rong biển.
Tôi yêu cầu mì phải cứng.
Có ba thân lớn trong nhà bếp.
Súp đang nấu.
Có một hộp mì do Ohashi Seimen làm, mì được luộc chín.
Cũng giống như lần trước, tôi cẩn thận nới lỏng sợi mì và thêm dầu gà vào sau.
Bên trong cửa hàng có mùi xương heo rất dễ chịu.
Súp giống như một loại xương heo.
Dầu gà khá nổi nhưng mùi thơm yếu.
Súp mịn và không có kết cấu động vật hoặc hạt.
Xương heo có độ đậm đà rất ngon.
Nó không phải là loại kem, nhưng
Nó có vị hơi ngọt và nhẹ.
Nó để lại dư vị mạnh mẽ.
Mặc dù hương vị nước tương không quá nồng,
Nó hơi độc đáo và gây ấn tượng ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Nó hơi gắt nhưng không mặn mà, độ đậm đà vừa phải.
Lượng súp đã đủ.
Mì của Ohashi Seimen là loại mì có độ mỏng vừa phải, có tiết diện hình vuông.
Nó lượn sóng và dài.
Làm theo đơn đặt hàng cứng cáp và chắc chắn.
Hàm lượng nước hơi cao khiến sợi mì trở nên căng mọng.
Tôi sẽ không nói đó là mì Trung Quốc, nhưng nó gần như thế.
Không đề cập đến dòng dõi gia đình,
Tôi nghĩ điều này ổn.
Tôi cảm thấy số lượng mì khá lớn.
Char siu được nướng vai và có kích thước bình thường. Độ dày mỏng.
Nó có rất nhiều chất béo và mềm.
Gia vị vừa phải.
Nó có hương vị khiến tôi cảm thấy hoài niệm.
Số lượng rau bina là trung bình.
Nó hơi khó ăn vì nó mềm và được cắt nhỏ.
Thêm 5 miếng nori.
Loại rong biển lớn có màu xanh lục
Mắt vẫn ổn nhưng sẽ co lại một chút khi ngâm trong súp.
Nó sẽ lỏng ra ngay khi bạn cho vào miệng.
Hương vị hơi yếu và không tệ.
Để nêm gia vị, sử dụng lượng hành lá xắt nhỏ vừa phải.
Nó có độ cay tốt và là một loại gia vị tốt.
Vâng. Súp rất ngon.
Nước dùng từ xương heo có hương vị đậm đà, đậm đà.
Tôi nghĩ sợi mì có thể dày hơn một chút,
Vì đã có quả bóng thay thế nên tôi tự hỏi liệu họ có cố tình làm nó mỏng hơn không...
Bầu không khí cũng tốt.
Cảm ơn vi bưa ăn.
/H H
Tôi đã có nước tương xương heo và tô thịt lợn nướng. Người bán hàng lịch sự đến mức tôi tưởng anh ta là robot. Nó được phục vụ như một tô thịt lợn nướng, nhưng nó quá mặn...cảm giác như tôi đang ăn một tô giăm bông...Tôi ước gì họ ít nhất ngừng rắc muối lên trên...
Một số người có thể thấy mì ramen chính đậm đà và mặn...nó hơi mặn nhưng rất ngon. Trước khi tôi kịp nhận ra thì tôi cũng đang uống súp nên ramen là một lựa chọn tốt cho tôi. Tôi nghĩ điều đó thực sự phụ thuộc vào từng người. Tôi khá thích nó. Ramen.
よし
Tôi đã có ramen nước tương xương heo (vừa) phủ hành lá và một bát chashu nước tương.
Nó rất là ngon.
Rong biển cũng có hương vị thơm ngon.
佐藤
Bữa trưa thứ bảy. Trong cửa hàng có hai nhân viên. Tôi mua vé ăn và đợi vào trong để mở chỗ ngồi.
Trái ngược với nội thất lầy lội đặc trưng của một quán mì ramen, các nhân viên luôn nở nụ cười sảng khoái từ đầu đến cuối và phục vụ khách hàng trong bầu không khí vui vẻ.
Đặt bữa trưa nhẹ nhàng.
Một set cơm và ramen hàng ngày.
Hương vị của món súp rất ngon.