Nằm tại góc yên tĩnh ở Yufuin, 'Budo-ya' là một nhà hàng ẩn mình phục vụ món ăn Nhật Bản chất lượng cao sử dụng nguyên liệu địa phương. Nơi ăn uống nằm kề với nhà nghỉ Tamano-yu này cung cấp trải nghiệm ẩm thực tinh tế mà không cần phải ở qua đêm.
Thực đơn tại Budo-ya phản ánh sự thay đổi của các mùa. Mỗi món ăn được trang trí cẩn thận đều thể hiện bốn mùa của Oita. Đặc biệt ấn tượng là món thịt bò mềm và ngon. Sử dụng thịt bò địa phương chất lượng cao, món ăn được chế biến hoàn hảo.
Bên trong nhà hàng, ánh sáng êm dịu và trang trí tinh tế tạo nên không gian thanh lịch. Sau khi ăn, bạn có thể thưởng thức món tráng miệng trong phòng đầy sách, mang lại trải nghiệm thời gian đặc biệt để thư giãn tâm hồn và cơ thể.
Budo-ya hoạt động từ 17:30 đến 19:30 và chỉ phục vụ bữa tối. Đề nghị đặt chỗ trước vì đây là nhà hàng phổ biến. Đến sớm sẽ giúp bạn thưởng thức bữa tối một cách yên tĩnh.
Nằm ở trung tâm khu du lịch Yufuin, giao thông có thể bị tắc nghẽn nếu bạn đến bằng xe hơi. Khuyến nghị sử dụng phương tiện công cộng hoặc lên kế hoạch với lịch trình thảnh thơi.
Thời gian tại Budo-ya sẽ không chỉ là một bữa ăn đơn thuần. Các món ăn được lấy cảm hứng từ thiên nhiên và văn hóa của Yufuin, cùng với sự hiếu khách nồng hậu, chắc chắn sẽ tạo ra những kỷ niệm không thể nào quên.