Tại Kochi, thành phố thuộc tỉnh Kochi, có một nhà hàng sushi nổi tiếng, Sushidokoro Ikken. Tại thành phố nhỏ này, đầu bếp của nhà hàng này theo đuổi hương vị độc đáo và không ngừng cháy bỏng với niềm đam mê của mình với sự ngon miệng.
Khi bước vào nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được không khí sạch sẽ từ quầy bar. Cảnh đầu bếp làm việc cẩn thận trước mắt chứng tỏ sự tài năng của đầu bếp. Hải sản sử dụng rất tươi ngon, với hương vị mỡ nhẹ nổi bật. Đặc biệt là sushi katsuo harasu, hương vị tan chảy trong miệng. Bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo chỉ có ở Kochi.
Tính cách của đầu bếp là một trong những điểm thu hút. Khi anh ấy nói chuyện với bạn một cách hòa nhã, bạn có thể cảm nhận niềm đam mê của anh ấy được thể hiện trong từng chiếc sushi được tạo ra trước mắt. Kỹ thuật xuất sắc và tình cảm với nguyên liệu cũng có thể nhìn thấy.
Trải nghiệm thưởng thức sushi trong khi trò chuyện với đầu bếp, là một trải nghiệm chỉ có thể tìm thấy tại nhà hàng này. Sushi này nổi bật với hương vị của hải sản và tính cách của đầu bếp được cảm nhận.
Provided by Google