Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 6-chōme−12−１０ かつ平
'Aji-no-Katsuhei', thành lập năm 1951, là nhà hàng tonkatsu lâu đời nằm giữa các con phố nhỏ của Tsukiji. Trong hơn 70 năm, nhà hàng đã thu hút nhiều người bởi hương vị không thay đổi và dịch vụ tận tình. Noren với tranh vẽ một nét của Yamashita Kiyoshi tượng trưng cho lịch sử và văn hóa của nhà hàng này.
Món chính tại 'Aji-no-Katsuhei' là tonkatsu. Suất Rosu Katsu (1.400 yen) và Filet Katsurai (1.300 yen) rất được ưa chuộng. Thịt dày và mọng nước kết hợp với lớp bột chiên giòn tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.
Kích thước lớn của katsu được đánh giá là 'cực lớn'. Thỉnh thoảng, katsu với kích thước lớn hơn bình thường được phục vụ như một dịch vụ ưu đãi. Cơm cũng được phục vụ nhiều, tạo ra một món ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Mì spaghetti và cam kèm theo tonkatsu là dấu ấn đặc biệt của 'Aji-no-Katsuhei'. Súp miso cũng được đánh giá cao nhờ vị nước dùng đậm đà.
Tính cách thân thiện của chủ quán thể hiện qua cách anh ấy chào đón khách hàng một cách ấm áp. Sự tiếp xúc thân thiện và cởi mở tạo ra trải nghiệm ẩm thực ấm lòng cùng với hương vị món ăn tuyệt vời.
Có chỗ ngồi ở quầy và bàn, không gian nhỏ gọn mang lại sự yên tĩnh. Dễ dàng dành cho người đi một mình với không khí thân thiện.
'Aji-no-Katsuhei' không chỉ phục vụ tonkatsu ngon mà còn đem đến dịch vụ thân thiện và không gian thoải mái, tạo ra cảm giác hạnh phúc cho khách hàng. Hương vị và sự chăm sóc được nuôi dưỡng hơn 70 năm là một trong những nét văn hóa ẩm thực Tokyo quý giá mà bạn nên trải nghiệm khi đến Tsukiji.