Nhà hàng Nhật Bản • 2285-3 Tsutsumi, Kobayashi, Miyazaki 886-0003, Nhật Bản
Nằm trên con đường yên tĩnh ở thành phố Kobayashi, Nhà hàng Nhật Umi Sen là nơi ẩn dật nơi bạn có thể thưởng thức hết sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản thực thụ. Họ quý trọng kỹ thuật nấu ăn truyền thống của Nhật Bản, nhưng với việc kết hợp nguyên liệu và phương pháp nấu ăn mới, họ tiếp tục khiến khách hàng ngạc nhiên.
Một trong những món ăn đặc biệt của Umi Sen là sushi cá tầm. Sự ngạc nhiên của việc sử dụng cá nước ngọt làm sushi, nhưng hương vị rất tinh tế và đáng ngạc nhiên. Không có mùi tanh, thưởng thức vị ngọt nhẹ giống cá nodoguro. Nồi lẩu cà chua với nước dùng cá tầm cũng rất ngon, mở ra khả năng mới trong ẩm thực Nhật Bản.
Tất nhiên, bạn không thể bỏ qua những món ăn hải sản cổ điển. Set sashimi nổi bật với độ tươi và hương vị umami từ từng nguyên liệu. Set cá kho tộ có hương vị tuyệt vời, mặc dù với gia vị nhẹ, dashi thấm đều. Tài năng chuyên nghiệp tỏa sáng trong món ăn này.
Bên trong nhà hàng, không gian Nhật Bản yên bình được tràn ngập. Các biện pháp vệ sinh như lắp đặt tấm acrylic được chăm sóc cẩn thận. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn thoải mái trong thời gian yên tĩnh.
Do danh tiếng tốt, nhà hàng này thường đông đúc đặc biệt vào cuối tuần. Đặt chỗ trước là sự lựa chọn thông minh. Ngoài ra, do thường tiếp đón khách đoàn, có thể cần một chút thời gian chờ đợi. Khôn ngoan nếu đến với sự thoải mái về thời gian.
Nhà hàng Nhật Umi Sen là nơi tuyệt vời để thưởng thức vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản truyền thống đồng thời trải nghiệm những bất ngờ mới. Nếu bạn đến thành phố Kobayashi, đừng bỏ qua cơ hội thăm viếng. Bạn chắc chắn sẽ bị cuốn hút trở lại với chiều sâu của ẩm thực Nhật Bản.