Nhà hàng Nhật Bản • 1-chōme-4-2 Nihonbashihonchō, Chuo City, Tokyo 103-0023, Nhật Bản
Một bước từ sự náo nhiệt ở Nihonbashi, một thế giới khác với hương vị thời Showa lan tỏa. 'Shūhō', nằm gần ga Mitsukoshi-mae, là một nhà hàng Nhật Bản ẩn mình mang lại cảm giác như thời gian đã ngừng lại. Với chỗ ngồi chỉ ở quầy, nhà hàng nhỏ này được điều hành bởi cặp vợ chồng già và con trai của họ, và thường xuyên đông đúc với nhân viên công sở địa phương và khách hàng thường xuyên có gu.
Sức hấp dẫn của Shūhō nằm ở cách định giá bất ngờ của mình. Set món hấp saba – món ăn đặc trưng của nhà hàng – được bán với giá 700 yên, nhưng hương vị thì tuyệt vời. Cá saba được hầm mềm nhừ, kết hợp hoàn hảo với cơm trắng. Ngoài ra còn có set món nướng saba (650 yên) và set món cá nướng (650 yên) cung cấp ẩm thực Nhật Bản đích thực với giá phải chăng.
Không chỉ giá cả hợp lý, Shūhō còn thu hút với dịch vụ của mình. Cơm và súp miso miễn phí cho thấy sự quan tâm đến khách hàng. Cơm được nấu tỉ mỉ ngon đến mức nhiều khách hàng thường xuyên đòi thêm.
Nội thất có thể không xa hoa, nhưng đó mới là phần hấp dẫn của Shūhō. Thực đơn dán trên tường, quang cảnh nấu nướng thấy từ quầy, và mùi thuốc lá quyện trong không gian (hút thuốc được phép) tạo nên bầu không khí độc đáo không thể trải nghiệm ở đâu khác.
Shūhō là một thế giới nhỏ khác biệt ở giữa thành phố hiện đại Nihonbashi. Với ai tìm kiếm hương vị và không khí xưa, nơi này thực sự là không gian hạnh phúc. Bạn có thể trải nghiệm điều đặc biệt tại nhà hàng Nhật Bản này, quên đi thời gian và thư giãn.