Thưởng thức Trải nghiệm Ẩm thực Nhật Bản Tuyệt vời tại Kappo Shinsen Sano-ya Shibuya

Niềm Vui Của Các Giác Quan Trong Không Gian Nhật Bản Tinh Tế

Nằm gần ga Shinsen, xa khỏi sự nhộn nhịp của Shibuya, chính là Shinsen Sano-ya. Một nhà hàng Kappo với chỉ 8 chỗ ngồi tại quầy cần đặt trước hoàn toàn, nơi chủ nhà, ông Sano, cung cấp trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tuyệt hảo. Nội thất sáng sủa và tươi mát với cảm giác gỗ tạo nên một không gian hoàn hảo để thưởng thức món ăn.

Thực đơn omakase theo mùa chú trọng vào nguyên liệu

Thực đơn của nhà hàng chỉ gồm một thực đơn omakase giá 10,000 yên. Các món ăn sử dụng nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng thay đổi theo mùa không chỉ đẹp mắt, mà còn tuyệt vời về mùi thơm, kết cấu và hương vị.

Mỗi Món Ăn Mang Lại Sự Bất Ngờ và Thú Vị

• Dashi với hương thơm từ bông cá ngừ tươi
• Mì somen giấu trong đá bào cà chua
• Hamo với nấm matsutake kết hợp với bọt ponzu
• Hassun được chuẩn bị kỹ lưỡng
• Món sashimi tươi
• Món ăn theo mùa được hầm
• Cá ayu được nướng vừa đủ
• Bánh croquette ngô

Kết Hợp Rượu Sake Nhật Nâng Tầm Hương Vị Món Ăn

Với Phụ phí thêm 3,000 yên, bạn có thể thưởng thức việc kết hợp rượu sake Nhật. Rượu sake được chọn lọc kỹ lưỡng bởi chủ nhà phù hợp hoàn hảo với từng món ăn và nâng cấp niềm vui thưởng thức.

Sự Phép Màu Của “Cơm thưởng thức ba giây”

Phần kết thúc của thực đơn là cơm được phục vụ ba giai đoạn. Mỗi giai đoạn mang lại hương vị và kết cấu khác biệt, nhiều khách hàng đặt thêm