Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒759-4102 Yamaguchi, Nagato, Nishifukawa, 板持3277−1 高木テナント 101
"Men Komeki" nằm ở Nishifukawa, thành phố Nagato là cửa hàng ramen được yêu thích bởi dân địa phương. Dù có không gian nhỏ chỉ với quầy hình chữ L, hương vị tuyệt vời ẩn chứa bên trong.
Món chính của Men Komeki là ramen với súp trong suốt sử dụng gà địa phương. Sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị mặn và ngọt quyện hòa tuyệt diệu, khiến nụ cười không thể giấu nổi sau mỗi ngụm súp.
Mì sợi với độ dai hoàn hảo kết hợp tuyệt vời với súp. Thịt lợn cắt mỏng với cấu trúc mềm mịn tan chảy trong miệng bạn.
Bằng cách thêm yuzu koshou, bạn có thể thưởng thức hương vị khác biệt. Ngoài ra, thêm tiêu xay giữa bữa giúp lan tỏa hương thơm phong phú và thưởng thức mãi không chán.
Ramen Men Komeki sử dụng gà nổi tiếng của Nagato tạo nên món ăn đặc sắc. Vị đơn giản nhưng sâu sắc này là điều dân địa phương và du khách nên thử. Với giờ mở cửa giới hạn, đừng bỏ lỡ và hãy đến thưởng thức.