Nhà hàng Nhật Bản • 1724-4 Taniguminagase, Ibigawa, Ibi District, Gifu 501-1303, Nhật Bản
"Okabe Yana" nằm tại Ibigawa, Gifu là điểm ngắm cảnh đẹp được bao quanh bởi núi non hùng vĩ và dòng nước trong xanh. Từ bãi đỗ xe rộng rãi, bước chân vào khu vực này sẽ cảm thấy tâm hồn được thư giãn giữa thiên nhiên phong phú. Thời gian chờ bên bờ sông với ngắm nhìn cảnh núi mang đến trải nghiệm thư thái và yên bình.
Điểm hấp dẫn lớn nhất của Okabe Yana là khóa học ayu xa hoa. Với giá 3,800 yên, khóa học đầy đủ là như sau:
Mỗi món ăn được chế biến cẩn thận, tận dụng tối đa hương vị gốc của cá ayu. Chiên nóng và nướng muối cùng miso dengaku là tuyệt hảo, và ayu nấu ngọt không quá ngọt và được nấu mềm. Đặc biệt, nướng muối ngon đến nỗi bạn có thể ăn rất nhiều cá ayu. Để kết thúc, ayu zousui là món ăn tận dụng hết mùi vị của cá ayu.
Do cửa hàng nổi tiếng, đặt chỗ là rất cần thiết đặc biệt vào mùa cao điểm. Nếu đến mà không đặt chỗ trước, nên ghé ngay khi nhà hàng mới mở cửa. Hơn nữa, ghế ngồi là chia sẻ, vì vậy nếu muốn có phòng riêng, nên xem xét các nhà hàng khác.
Okabe Yana là nhà hàng nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức hoàn toàn món cá ayu. Trong không gian thiên nhiên phong phú, bạn có thể thưởng thức các phương pháp chế biến ayu tươi khác nhau. Giá cả cũng phải chăng, và đây là nơi không thể bỏ lỡ đối với người yêu thích cá ayu. Hãy đến vào thời điểm phù hợp trong năm và tận hưởng thời gian hạnh phúc.