Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒601-8184 Kyoto, Minami Ward, Kamitoba Minamimura Yamachō, ５１ ちやんこ千景
"Chanko Chikage" nằm ở khu vực Minami-ku, Kyoto, là một viên ngọc ẩn không thể bỏ qua đối với những người hâm mộ sumo. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nồi lẩu chanko chính thống trong một không gian đặc biệt, nơi bạn được chiều chuộng bởi thế giới sumo.
Khi bạn bước vào bên trong nhà hàng, bạn sẽ cảm thấy như đang ở một bảo tàng sumo. Các bức ảnh của các võ sĩ sumo, dấu tay của Yokozuna Hakuho, và những kỷ vật quý giá khác liên quan đến sumo được trang trí khắp nơi. Bạn sẽ cảm nhận được tình yêu của đầu bếp đối với sumo hiện diện trong từng chi tiết của không gian, tạo ra một trải nghiệm vượt xa so với việc chỉ đơn thuần là ăn uống.
Món đặc trưng của "Chanko Chikage" chính là nồi lẩu chanko. Có 3 loại hương vị được cung cấp: miso, muối, và nước tương, để bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Trong số đó, muối chanko được đầu bếp khuyên dùng là nổi tiếng nhất, thu hút rất nhiều khách hàng đến. Với nhiều nguyên liệu và phần ăn đủ lớn, bạn cũng có thể thưởng thức cháo sau khi ăn xong, mang lại sự hài lòng cao.
Sức hút của nơi này không chỉ dừng lại ở món ăn. Cuộc trò chuyện với đầu bếp thân thiện cũng là một trải nghiệm đáng giá. Bạn có thể nghe những câu chuyện thú vị về sumo hoặc những câu chuyện về món ăn.
"Chanko Chikage" nằm ở Kamitoba Minamimura Yamacho, Minami-ku, Kyoto, và mở cửa hàng ngày từ 17:00 đến 22:00. Bạn không cần đặt trước, vì vậy đừng ngần ngại ghé thăm khi bạn đang du lịch ở Kyoto.
"Chanko Chikage" không chỉ là một địa điểm ăn uống thông thường. Đây là một nơi đặc biệt, nơi bạn có thể tận hưởng trải nghiệm quý báu khi hòa mình vào thế giới sumo và thưởng thức nồi lẩu chanko chính thống. Khi bạn ghé thăm Kyoto, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức sự kết hợp của văn hóa sumo và ẩm thực tuyệt hảo tại viên ngọc ẩn này.